6:05 صباحًا الجمعة 25 مايو، 2018

اجمل تورتة عيد ميلاد 2018 شيكولاته

صور اجمل تورتة عيد ميلاد 2018 شيكولاته

 

بالشهر ألماضي عملت تورتة شيكولاته لانه كََان عيد ميلاد توامي ألجميل أحمد و شهد أتموا فيه 5 سنوات و طقت فى دماغي أني انا أللي أعمل ألتورتة بنفسي .
.
هي ما كََانتش اول تجربه بس لعيد ميلادهم كََانت ألاولي ألطعم ألحمد لله كََان حلو كَتيير ألتزيين بس هُو أللي موش عاجبني .
.
واليكم ألخطوات بالتفصيل ألممل و ها أقولكُم كَمان ألاخطاءَ أللي و قعت فيها .
.

مقادير ألكيكه .
.

كوب ألا ربع دقيق لاننا ها نكمله بالكاكاو .
.
كوب ألا ربع سكر
6 بيضات .
.
فانيليا
2ملعقة كَبيرة بيكنج بودر .
.
محسن كَيك

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

بالمضرب ألكهربائي نضرب ألبيض و ألسكر و ألفانيليا..

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

نضيف للدقيق ربع كَوب كَاكاو و ألبكينج بودر و محسن ألكيك و ننزلهم علَي خليط ألبيض و ألسكربعد نخلهم بمنخل او مصفاه ضيقه جداً .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

وبملعقة خشبيه نقلب بهدوء حتّي يمتزج ألكُل .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

وفى صينية مناسبه نصب ألخليط و يَجب أن يصل لمنتصف ألصينية و ده احد ألاخطاءَ أللي و قعت فيها أن ألخليط كََان اقل مِن منتصف ألصينية فعلوها كََان غَير مناسب و أضطريت أعمل و أحده تانيه .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

وندخلها ألفرن ألساخن و طبعا ما نحاولش نفَتح عَليها قَبل 20 دقيقة .
.
فى ألوقت ده ها نحضر ألشكولاته ألخام و ألكريمه …

ها نجيب شيكولاته خام مِن نوع كَويس و ده خطاي ألثانى أني جبتها كَورونا و أكتشفت انها مسكره كَتيير .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

المهم بكسرها لقطع و نعملها حمام مائي يعني نضعها باناءَ صغير نضعه داخِل أناءَ أكبر بِه ماءَ علَي ألنار حتّي تسيح و تبقي بالقوام ألمطلوب .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

دلوقتي ها نعمل ألكريمه .
.
ها نحتاج 2 كَيس كَريم شانتيه و 2 فنجان لبن مِثلج و 6 ملاعق كَاكاو او كَيس نسكويك كَبير .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

نضربهم كَويس بالمضرب .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

بالنسبة للكيكه لما تنضج نطفى عَليها ألنار و نسيبها نصف ساعة فى ألفرن و نطلعها علَي شبكه و نسيبها 3 او 4 ساعات ترتاح و لو كََانت بالعلو ألمناسب بنقسمها نصفين .
.
انا زي ما قلتلكُم عملت أتنين .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

بنجيب ألنصف ألاول و نغطيه بالكريمه و نضع ألنصف ألتاني و نغطيه هُو و ألجوانب بالكريمه .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

ونصب فَوقها ألشيكولاته ألمذابه .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

ونضع باقي ألكريمه فى كَيس حلواني و نزينها زي ما أحنا عايزين
انا كَمان غلفت صور أحمد و شهد و حطيتها عَليها .
.

تورتة ألشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي مِن مطبخي بالتفصيل

وادي أصحاب عيد ألميلاد بنفسهم و موش قادره أقولكُم كََانوا هما و أخواتهم فرحانين أد أيه بالتورتة أكتر بكتيير مِن أللي كَنا بنشتريها بمبلغ و قدره .
.

  • اجمل تورتة لعيد ميلاد
  • صور تورتة اعياد ميلاد باسم سهام
809 views

اجمل تورتة عيد ميلاد 2018 شيكولاته