3:45 صباحًا الثلاثاء 21 مايو، 2019

اجمل تورتة عيد ميلاد 2019 شيكولاته

صور اجمل تورتة عيد ميلاد 2019 شيكولاته

 

بالشهر الماضي عملت تورتة شيكولاته لانه كان عيد ميلاد توامي الجميل احمد و شهد اتموا فيه 5 سنوات و طقت في دماغي اني انا اللي اعمل التورتة بنفسي .

 

.
هي ما كانتش اول تجربه بس لعيد ميلادهم كانت الاولي الطعم الحمد لله كان حلو كتيير التزيين بس هو اللي موش عاجبني .

 

.
واليكم الخطوات بالتفصيل الممل و ها اقولكم كمان الاخطاء اللي و قعت فيها .

 

.

مقادير الكيكه .

 

.

كوب الا ربع دقيق لاننا ها نكمله بالكاكاو .

 

.

 

كوب الا ربع سكر
6 بيضات .

 

.

 

فانيليا
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

 

.

 

محسن كيك

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بالمضرب الكهربائي نضرب البيض و السكر و الفانيليا..

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

نضيف للدقيق ربع كوب كاكاو و البكينج بودر و محسن الكيك و ننزلهم على خليط البيض و السكربعد نخلهم بمنخل او مصفاه ضيقه جدا .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وبملعقة خشبيه نقلب بهدوء حتى يمتزج الكل .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وفي صينية مناسبه نصب الخليط و يجب ان يصل لمنتصف الصينية و ده احد الاخطاء اللي و قعت فيها ان الخليط كان اقل من منتصف الصينية فعلوها كان غير مناسب و اضطريت اعمل واحده تانيه .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وندخلها الفرن الساخن و طبعا ما نحاولش نفتح عليها قبل 20 دقيقة .

 

.
في الوقت ده ها نحضر الشكولاته الخام و الكريمه …

ها نجيب شيكولاته خام من نوع كويس و ده خطاي الثاني اني جبتها كورونا و اكتشفت انها مسكره كتيير .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

المهم بكسرها لقطع و نعملها حمام ما ئي يعني نضعها باناء صغير نضعه داخل اناء اكبر به ماء على النار حتى تسيح و تبقي بالقوام المطلوب .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

دلوقتي ها نعمل الكريمه .

 

.

 

ها نحتاج 2 كيس كريم شانتيه و 2 فنجان لبن مثلج و 6 ملاعق كاكاو او كيس نسكويك كبير .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

نضربهم كويس بالمضرب .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بالنسبة للكيكه لما تنضج نطفي عليها النار و نسيبها نصف ساعة في الفرن و نطلعها على شبكه و نسيبها 3 او 4 ساعات ترتاح و لو كانت بالعلو المناسب بنقسمها نصفين .

 

.
انا زي ما قلتلكم عملت اتنين .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بنجيب النصف الاول و نغطيه بالكريمه و نضع النصف التاني و نغطيه هو و الجوانب بالكريمه .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

ونصب فوقها الشيكولاته المذابه .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

ونضع باقي الكريمه في كيس حلواني و نزينها زي ما احنا عايزين
انا كمان غلفت صور احمد و شهد و حطيتها عليها .

 

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وادي اصحاب عيد الميلاد بنفسهم و موش قادره اقولكم كانوا هما و اخواتهم فرحانين اد ايه بالتورتة اكتر بكتيير من اللي كنا بنشتريها بمبلغ و قدره .

 

.

  • اجمل تورتة لعيد ميلاد
  • صور تورتة اعياد ميلاد باسم سهام
1٬288 views

اجمل تورتة عيد ميلاد 2019 شيكولاته