12:14 صباحًا الأربعاء 19 ديسمبر، 2018

اجمل تورتة عيد ميلاد 2019 شيكولاته


صور اجمل تورتة عيد ميلاد 2019 شيكولاته

 

بالشهر الماضي عملت تورتة شيكولاته لانه كان عيد ميلاد توامي الجميل احمد و شهد اتموا فيه 5 سنوات و طقت في دماغي اني انا اللي اعمل التورتة بنفسي .

.
هي ما كانتش اول تجربه بس لعيد ميلادهم كانت الاولي الطعم الحمد لله كان حلو كتيير التزيين بس هو اللي موش عاجبني .

.
واليكم الخطوات بالتفصيل الممل و ها اقولكم كمان الاخطاء اللي و قعت فيها .

.

مقادير الكيكه .

.

كوب الا ربع دقيق لاننا ها نكمله بالكاكاو .

.

كوب الا ربع سكر
6 بيضات .

.

فانيليا
2ملعقه كبيره بيكنج بودر .

.

محسن كيك

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بالمضرب الكهربائي نضرب البيض و السكر و الفانيليا..

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

نضيف للدقيق ربع كوب كاكاو و البكينج بودر و محسن الكيك و ننزلهم على خليط البيض و السكربعد نخلهم بمنخل او مصفاه ضيقه جدا .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وبملعقه خشبيه نقلب بهدوء حتى يمتزج الكل .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وفي صينيه مناسبه نصب الخليط و يجب ان يصل لمنتصف الصينيه و ده احد الاخطاء اللي و قعت فيها ان الخليط كان اقل من منتصف الصينيه فعلوها كان غير مناسب و اضطريت اعمل وجبه تانيه .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وندخلها الفرن الساخن و طبعا ما نحاولش نفتح عليها قبل 20 دقيقه .

.
في الوقت ده ها نحضر الشكولاته الخام و الكريمه …

ها نجيب شيكولاته خام من نوع كويس و ده خطاي الثاني اني جبتها كورونا و اكتشفت انها مسكره كتيير .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

المهم بكسرها لقطع و نعملها حمام ما ئي يعني نضعها باناء صغير نضعه داخل اناء اكبر به ماء على النار حتى تسيح و تبقي بالقوام المطلوب .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

دلوقتي ها نعمل الكريمه .

.

ها نحتاج 2 كيس كريم شانتيه و 2 فنجان لبن مثلج و 6 ملاعق كاكاو او كيس نسكويك كبير .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

نضربهم كويس بالمضرب .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بالنسبه للكيكه لما تنضج نطفي عليها النار و نسيبها نصف ساعه في الفرن و نطلعها على شبكه و نسيبها 3 او 4 ساعات ترتاح و لو كانت بالعلو المناسب بنقسمها نصفين .

.
انا زي ما قلتلكم عملت اتنين .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بنجيب النصف الاول و نغطيه بالكريمه و نضع النصف التاني و نغطيه هو و الجوانب بالكريمه .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

ونصب فوقها الشيكولاته المذابه .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

ونضع باقي الكريمه في كيس حلواني و نزينها زي ما احنا عايزين
انا كمان غلفت صور احمد و شهد و حطيتها عليها .

.

تورتة الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورتة عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وادي اصحاب عيد الميلاد بنفسهم و موش قادره اقولكم كانوا هما و اخواتهم فرحانين اد ايه بالتورتة اكتر بكتيير من اللي كنا بنشتريها بمبلغ و قدره .

.

  • اجمل تورتة لعيد ميلاد
  • صور تورتة اعياد ميلاد باسم سهام
1٬093 views

اجمل تورتة عيد ميلاد 2019 شيكولاته