8:45 مساءً الثلاثاء 18 ديسمبر، 2018

ارز باللحمة المفرومة


صور ارز باللحمة المفرومة

 

 

المقادير
حبه فلفل احمر و وحبه فلفل اخضر مقطعين صغار
ثوم مفروم
لحمه مفرومه ” الكميه التى ترينها مناسبه ”
ارز مسلوق
زعفران فلفل اسود ملح بقدونس مفروم

الطريقة

فى مقلاه نضع 3 ملاعق زيت و نحمس فيه اللحمه المفرومه حتى تصبح حبيبات
و نضيف الثوم و الفلفل بنوعيه و نضيف الملح و الزعفران و الفلفل الاسود ،



و نقلب الكل جيدا و يترك على نار خفيفه الى ان يذبل الكل حوالى 10 دقائق ،



و بعدها نضيف عليه الارز و البقدونس و نقلب مرتين و تقدم ساخنة

انا لم استعمل الفلفل الاحمر لانه لم يكن موجود عندي
لكنه يعطى نكهه مميزه جداا للارز

179 views

ارز باللحمة المفرومة