5:55 صباحًا الأربعاء 27 مارس، 2019

اطباق خفيفة ولذيذة فلفل الحلو


وجبه عشاء 1 الدجاج بالليمون و الزعتر و الخضار السوتيه

بالصور اطباق خفيفة ولذيذة فلفل الحلو 20160908 2292
صاحبه وصفه العشاء: انا بيرمان Anna Berman
عدد الافراد: 4
التحضير: 5 دقائق
الطهي: 15 دقيقة

المكونات
4 ملاعق كبيره من عصير الليمون
1 ملعقه كبيره من الثوم المفروم
1 ملعقه كبيره من الزعتر الطازج المفروم او المجفف اذا لم يتوافر الطازج
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
نصف كيلو صدور دجاج
4 ملاعق كبيره زيت زيتون او اي زيت نباتي
1 بصله متوسطه مقطعه شرائح
كوب و نصف فول اخضر او بازلاء او فاصوليا
كوب و نصف طماطم صغيره مقطعه الى نصفين
2 كوسه متوسطه الحجم مقطعه شرائح
ربع كوب جبن فيتا مفتت

طريقه تحضير العشاء
1 ضعي  في كيس جيد الاغلاق نصف كميه الليمون مع الزعتر و الثوم و الفلفل الاسود و الملح و اضافتها الى الدجاج.
2 ضعى ملعقتين من زيت الزيتون غير البكر او دوار الشمس في مقلاه كبيره على نار متوسطه الحراره مع اضافه البصل و جزء من الثوم و الفول او الفاصوليا و الطماطم ثم التحمير لمده 4 دقائق.
3 ضعى الجزء المتبقى من الليمون و الزعتر و الثوم الى الخضار في المقلاه مع اضافه الكوسه المقطعه الى شرائح ثم تقلي معا حوالى 3 دقائق.
4 ازاله الخضار من المقلاه ثم اضافه الجبن اليه
5 قلى الدجاج في الزيت المتبقى في المقلاه حوالى 3 دقائق او حتى ينضج, مع تقديمه مع الخضروات

معلومات الوصفة
السعرات لكل فرد: 327 سعر
البروتين: 16 جرام
النشويات: 28 جرام
الدهون: 13 جرام 3 جرام مشبعة)
الالياف: 5 جرام

 

  • صوراطباق صحية للرجيم
275 views

اطباق خفيفة ولذيذة فلفل الحلو