يوم السبت 11:46 مساءً 14 ديسمبر 2019

افضل صور لحلويات يانسون


مقادير كعك باليانسون

٥ بيض
٢ كوب سكر
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتى
٢ ملعقة كبيرة يانسون حب،
مجروش قليلا
٨ كوب طحين
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا

 

صورة افضل صور لحلويات يانسون

طريقة تحضير كعك باليانسون

 

١.
فى و عاء،
يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر،
ويخفقوا جيدا حتى يذوب السكر.
يضاف الزيت،
اليانسون،
البايكنغ باودر و البايكربونات و يخلطوا جيدا.

٢.
يضاف الدقيق تدريجيا مع العجن المستمر لنحصل على عجينه متماسكة،
طريه و سهلة اللف.
تترك عجينه الكعك لترتاح لمدة ٣۰ دقيقة.

٣.
تؤخذ من العجينه قطعة بحجم حبه الجوز،
تدعك باليد ثم تبرم على الطاوله او على مسطح للحصول على كعكه بشكل حبل و بسماكه اصبع.
تقفل اطراف حبل العجين على بعضها لتشكيل كعكه دائريه مثقوبه من الوسط.

٤.
تكرر العملية حتى انتهاء كميه العجين،
وتوضع دوائر الكعك في صينية للفرن.
تشوى في الفرن على درجه حراره متوسطة الى ان تتحمر قطع الكعك.

 

صورة افضل صور لحلويات يانسون
صور

 


414 views