10:57 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019








افضل صور لحلويات يانسون

مقادير كعك باليانسون

٥ بيض
٢ كوب سكر
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتى
٢ ملعقه كبيرة يانسون حب،
مجروش قليلا
٨ كوب طحين
١⁄٢ ملعقه صغيره فانيليا
٣ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ ملعقه صغيره بايكاربونات الصودا

بالصور افضل صور لحلويات يانسون 20160927 827

طريقه تحضير كعك باليانسون

 

١.
فى و عاء،
يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر،
ويخفقوا جيدا حتى يذوب السكر.
يضاف الزيت،
اليانسون،
البايكنغ باودر و البايكربونات و يخلطوا جيدا.

٢.
يضاف الدقيق تدريجيا مع العجن المستمر لنحصل على عجينه متماسكه
طريه و سهله اللف.
تترك عجينه الكعك لترتاح لمده ٣۰ دقيقة.

٣.
تؤخذ من العجينه قطعه بحجم حبه الجوز،
تدعك باليد ثم تبرم على الطاوله او على مسطح للحصول على كعكه بشكل حبل و بسماكه اصبع.
تقفل اطراف حبل العجين على بعضها لتشكيل كعكه دائريه مثقوبه من الوسط.

٤.
تكرر العمليه حتى انتهاء كميه العجين،
وتوضع دوائر الكعك في صينيه للفرن.
تشوى في الفرن على درجه حراره متوسطه الى ان تتحمر قطع الكعك.

بالصور افضل صور لحلويات يانسون 20160927 828

بالصور افضل صور لحلويات يانسون 20160927 829

316 views

افضل صور لحلويات يانسون