9:20 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019








اكلات احلام

 

بالصور اكلات احلام unnamed file 678

 

  • المقادير: 1/2 كيلو سمك فيليه 1/2 كيلو طماطم عصير عدد 4 فلفل حار عدد 3 بصل و سط مقدار كسبره خضراء مقدار كرات افرنجي مقدار كرفس افرنجي مقدار عصير ليمون مقدار ثوم
  • التحضير: يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل,
  • الطبخ: توضع طاسه على النار و بها الزيت و يقلي فيها السمك, يقطع البصل و الفلفل على شكل شرائح ,ويقطع ايضا الكرفس و الكسبره و الثوم و يتم تحميرهم في الزيت,وبعد ان تتم عمليه التحمير يصب عليهم عصير الطماطم و عصير الليمون و يضاف اليهم الملح و الفلفل و يقلب جيدا ,وبعد ذلك يوضع السمك الفيليه ثم يوضع في الفرن حتى يتحول لونه الى الذهبى

 

219 views

اكلات احلام