6:10 صباحًا الأربعاء 21 فبراير، 2018

اكلات احلام

 

صور اكلات احلام

 

  • المقادير: 1/2 كَيلو سمك فيليه 1/2 كَيلو طماطم عصير عدَد 4 فلفل حار عدَد 3 بصل و سط مقدار كَسبره خضراءَ مقدار كَرات أفرنجي مقدار كَرفس أفرنجي مقدار عصير ليمون مقدار ثوم
  • التحضير: يتبل ألسمك ألفيليه بالملح و ألفلفل,
  • الطبخ: توضع طاسه علي ألنار و بها ألزيت و يقلي فيها ألسمك, يقطع ألبصل و ألفلفل علي شَكل شرائح ,
    ويقطع أيضا ألكرفس و ألكسبره و ألثوم و يتِم تحميرهم فى ألزيت,وبعد أن تتم عمليه ألتحمير يصب عَليهم عصير ألطماطم و عصير ألليمون و يضاف أليهم ألملح و ألفلفل و يقلب جيدا ,
    وبعد ذلِك يوضع ألسمك ألفيليه ثُم يوضع فى ألفرن حتي يتحَول لونه ألي ألذهبى

 

157 views

اكلات احلام