4:39 صباحًا الخميس 23 نوفمبر، 2017

اكلات احلام

 

صور اكلات احلام

 

  • المقادير: 1/2 كَيلو سمك فيليه 1/2 كَيلو طماطم عصير عدَد 4 فلفل حار عدَد 3 بصل و سَط مقدار كَسبره خضراءَ مقدار كَرات أفرنجى مقدار كَرفس أفرنجى مقدار عصير ليمون مقدار ثوم
  • التحضير: يتبل ألسمك ألفيليه بالملح و ألفلفل,
  • الطبخ: توضع طاسه على ألنار و بها ألزيت و يقلى فيها ألسمك, يقطع ألبصل و ألفلفل على شَكل شرائح ,
    ويقطع ايضا ألكرفس و ألكسبره و ألثوم و يتِم تحميرهم فِى ألزيت,وبعد أن تتم عملية ألتحمير يصب عَليهم عصير ألطماطم و عصير ألليمون و يضاف أليهم ألملح و ألفلفل و يقلب جيدا ,
    وبعد ذلِك يوضع ألسمك ألفيليه ثُم يوضع فِى ألفرن حتّي يتحَول لونه الي ألذهبى

 

150 views

اكلات احلام