3:23 مساءً الأحد 24 سبتمبر، 2017

اكلات احلام

 

صور اكلات احلام

 

  • المقادير: 1/2 كَيلو سمك فيلية 1/2 كَيلو طماطم عصير عدَد 4 فلفل حار عدَد 3 بصل وسَط مقدار كَسبرة خضراءَ مقدار كَرات افرنجي مقدار كَرفس افرنجي مقدار عصير ليمون مقدار ثوم
  • التحضير: يتبل السمك الفيلية بالملح والفلفل,
  • الطبخ: توضع طاسة علي النار وبها الزيت ويقلي فيها السمك, يقطع البصل والفلفل علي شَكل شرائح
    ويقطع أيضا الكرفس والكسبرة والثوم ويتِم تحميرهم فِي الزيت,وبعد ان تتم عملية التحمير يصب عَليهم عصير الطماطم وعصير الليمون ويضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيدا
    وبعد ذلِك يوضع السمك الفيلية ثُم يوضع فِي الفرن حتّى يتحَول لونة الي الذهبى

 

142 views

اكلات احلام