3:23 مساءً الأحد 24 سبتمبر، 2017

اكلات بافخاد الدجاج بالصور

المقادير:

افخاد الدجاج حسب عدَد الافراد
بطاطس مقطعة حلقات
طماطم حلقات
بصل حلقات
التتبيلة
3 فصوص ثوم مفرومة
زعتر جاف
بقدونس مفروم
2 ملاعق زيت زيتون
ملح و بهار اسود حسب الدوق
زنجبيل جاف
كَركم
و نصف كَاس ماء.

الطريقة:

نعمل شرحات فِي افخاد الدجاج بسكين حاد.
نضع التوابل فِي الماءَ و ننقع الدجاج فِي التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر
ازيلي افخاد الدجاج مِن التتبيلة و ضعي الخضار باستثناءَ البصل فِي التتبيلة
ضعي حلقات البصل فِي الطاجن أو أي اناءَ مخصص للفرن
ثُم ضعي حلقات البطاطس
حلقات الطماطم
ضعي افخاد الدجاج فَوق الخضار و صفيها بطريقَة منسقة
صبي ما تبقي مِن التتبيلة فَوق الدجاج و الخضار
غطي الطاجن بورق الالمنيوم و ضعيه فِي الفرن حتّى ينضج الدجاج
ازيلي ورق الالمنيوم و اتركيه يتحمر قلِيلا.
قدميه بالصحة و الهنا

 

  • وصفات بافخاد الدجاج
  • اكلات بافخاد الدجاج
158 views

اكلات بافخاد الدجاج بالصور