9:30 صباحًا الأربعاء 26 سبتمبر، 2018

اكلات جزائرية بالروز


صور اكلات جزائرية بالروز

المقادير:

2كاسين ارز
500غ بطاطا مقطعة الى مكعبات ومقليه
3حبات بصل مقطعة شرائح وقليه
300لحم مفروم مقلي
ملح
فلفل اسود
50 غرام زبده

كيفية التحضير:

1-في قدر علي نار متوسطة سخني اربع كؤوس ماء ضيفي قليلا من الملح ثم الارز واتركيه يغلي مده15 دقيقة غطي القدر اطفئي النار واتركي الارز يرتاح ليواصل الطهي في البخار
2 اسكبي نصف الارز في مول مدهون بالزبدة افرشي البطاطا ثم اللحم ثم البصل والنصف الثاني من الارز ضفي الملح والفلفل الاسود
3 ضعي قطع صغيرة من الزبدة علي سطح ثم ادخيله للطهي في فرن متوسط الحراره لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر
4 يقدم مصحوبا بالمايونيز

بالهنا والشفا

  • اطباق بالروز
1٬065 views

اكلات جزائرية بالروز