10:26 مساءً الخميس 26 أبريل، 2018

اكلات جزائرية بالروز

صور اكلات جزائرية بالروز

المقادير:

2كاسين أرز
500غ بطاطا مقطعة الي مكعبات و مقليه
3حبات بصل مقطعة شرائح و قليه
300لحم مفروم مقلي
ملح
فلفل أسود
50 غرام زبده

كيفية ألتحضير:

1-في قدر على نار متوسطة سخنى أربع كَؤوس ماءَ ضيفي قلِيلا مِن ألملح ثُم ألارز و أتركيه يغلى مده15 دقيقة غطى ألقدر أطفئى ألنار و أتركى ألارز يرتاح ليواصل ألطهى فِى ألبخار
2 أسكبى نصف ألارز فِى مول مدهون بالزبدة أفرشى ألبطاطا ثُم أللحم ثُم ألبصل و ألنصف ألثانى مِن ألارز ضفي ألملح و ألفلفل ألاسود
3 ضعى قطع صغيرة مِن ألزبدة على سطح ثُم أدخيله للطهى فِى فرن متوسط ألحراره لمدة 15 دقيقة حتّي يتحمر
4 يقدم مصحوبا بالمايونيز

بالهنا و ألشفا

  • اطباق بالروز
1٬005 views

اكلات جزائرية بالروز