5:05 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019

اكلات جزائرية بالروز

بالصور اكلات جزائرية بالروز 20160927 81

المقادير:

2كاسين ارز
500غ بطاطا مقطعه الى مكعبات و مقلية
3حبات بصل مقطعه شرائح و قلية
300لحم مفروم مقلي
ملح
فلفل اسود
50 غرام زبدة

كيفيه التحضير:

1-فى قدر على نار متوسطه سخنى اربع كؤوس ماء ضيفى قليلا من الملح ثم الارز و اتركيه يغلى مدة15 دقيقه غطى القدر اطفئى النار و اتركى الارز يرتاح ليواصل الطهى في البخار
2 اسكبى نصف الارز في مول مدهون بالزبده افرشى البطاطا ثم اللحم ثم البصل و النصف الثانى من الارز ضفى الملح و الفلفل الاسود
3 ضعى قطع صغيره من الزبده على سطح ثم ادخيله للطهى في فرن متوسط الحراره لمده 15 دقيقه حتى يتحمر
4 يقدم مصحوبا بالمايونيز

بالهنا و الشفا

  • اطباق بالروز
1٬144 views

اكلات جزائرية بالروز