3:35 صباحًا الثلاثاء 21 نوفمبر، 2017

اكلة حلوة ولذيذة و طريقة عملها

 

قد تواجه بَعض ألسيدات ضيق ألوقت مما يدفعهن الي ألتوتر بشان أعداد ألاكلات ،

لذلِك سيدتى أليك مجموعة مِن ألوصفات لاكلات خفيفه و لذيذة و سريعة ألتحضير ألَّتِى لا تكلف و قْتا .

ألاكله ألاولى
ألمكونات
حبات مِن ألبطاطس متوسطة ألحجم .

لحمه مفرومه .

بصل مفروم فرما ناعما .

معجون ألطماطم .

بهارات حارة .

فلفل حار مفروم لقطع صغيرة .

ملح .

زيت زيتون .

طريقَة ألتحضير
1 قومى بغسل ألبطاطا جيدا ثُم قشريها .

2 قومى بلف حبات ألبطاطا بورق ألالمنيوم و ضعيها فِى ألفرن ليتِم شواءها .

3 قومى بوضع ألقليل مِن ألزيت فِى مقلاه ثُم أضيفى ألبصل و حركى حتّي يحمر لون ألبصل ،

ثم أضيفى أللحمه ألمفرومه حتّي تنضج و بَعدها أضيفى معجون ألطماطم و ألقليل مِن ألماءَ ،

حتى تنضج جيدا .

4 قومى باضافه ألبهارات و ألفلفل و ألملح الي أللحمه ألمفرومه حتّي تنضج .

5 – قومى بفَتح ألبطاطا بالسكين مِن ألوسط و أضيفى كَميه مِن أللحمه ألمفرومه > 6 قومى برش ألقليل مِن ألجبنة ألمبشوره و قدميها .

ألوصفة ألثانية
ألمكونات حبات مِن ألبطاطا ألصغيرة .

حبات مِن ألفطر ألطازج .

خضار ألبروكلى .

القليل مِن ألكزبره ألطازجه و ألمفرومه .

القليل مِن ألبقدونس ألمجفف .

القليل مِن ألبصل و ألثوم ألمجفف .

عصير ألليمون ألحامض .

جبنة مبشوره .

الملح و ألفلفل ألاحمر ألمطحون .

زيت ألزيتون .

طريقَة ألتحضير
قومى بغسل ألبطاطا جيدا ثُم قومى بسلقها فِى ألماءَ و ألقليل مِن ألملح ،

و بَعد أن تنضج قومى بتحميرها بالقليل مِن ألزيت .

قومى باضافه ألبروكلى الي ألبطاطا و قلبيه جيدا .

قومى باضافه ألفطر ألمقطع و قلبى ألمزيج .

قومى باضافه باقى ألمكونات و حركى ألخليط جيدا حتّي ينضج .

قومى بتقديم ألطبق بَعد رش ألجبن ألمبشور .

ألوصفة ألثالثة
ألمكونات

القليل مِن ألبروكلى .

سته أكواب مِن مرق ألدجاج .

كوب مِن كَريمه ألخفق .

خبز محمص و مضاف أليه ألقليل مِن ألثوم .

طريقَة ألتحضير
1 قومى بسلق ألبروكلى فِى مرق ألدجاج لمدة لا تقل عَن خمسه دقائق .

2 قومى بخلط ألمزيج فِى ألخلاط ألكهربائى ثُم أعيديه الي ألنار .

3 قومى بغلى كَريمه ألخفق ثُم أضيفيها الي مزيج ألبروكلى و حركيهم سويا لمدة لا تقل عَن ثلاث دقائق .

4 قومى بتقديم ألطبق مَع ألخبز ألمحمص بالثوم .

ألوصفة ألرابعة
ألمكونات
كَيس مِن ألخبز .

صدور دجاج ألمقطعة بشَكل طولى .

بصله مقطعة الي شرائح .

خس .

صلصه ألصويا .

ملح .

ملعقة كَبيرة مِن ألبقدونس ألمجفف و ألقليل مِن ألثوم ألمجفف و ألبصل ألمجفف .

<b> </b>
زيت زيتون .

طريقَة ألتحضير
قومى بوضع ألقليل مِن ألزيت فِى ألمقلاه و أضيفى ألبصل ألمقطع حتّي يحمر .

قومى باضافه قطع ألدجاج حتّي تنضج و بَعدها أصيفى صلصه ألصويا و ألملح و قلبى ألمكونات .

قومى باضافه باقى ألمكونات و قلبى جيدا حتّي تتمازج ألنكهات .

قومى بحشو ألخليط فِى ألخبز و قدميه .

أن أردت سيدتى تحضير ألاطباق ألخفيفه و أللذيذة يُمكنك أتباع ألوصفات ألسابقة .

 

589 views

اكلة حلوة ولذيذة و طريقة عملها