1:40 صباحًا الإثنين 22 أبريل، 2019

البيض المسلوق مع الخبز المحمص

المقادير

  • 4 بيضات
  • 4 شرائح خبز محمص
  • 2 ل 4 كوب ماء
  • 2 ملعقة طعام خل ابيض
  • 4 ملاعق صغيرة زبدة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسودحسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغلى الماء و الخل معا في طنجرة.
  2. نكسر البيض في اربع اوعية منفصلة.
  3. نسكب كل بيضتين معا في الماء المغلي.

     

    و نحرص على عدم تلامس البيضتين مع بعضهما.

     

    نطهو لمدة 3 دقائق ثم نرفع البيض بملعقة مثقبة
  4. نعيد العملية ذاتها مع البيضتين المتبقيتين.
  5. ندهن كل قطعة خبز بملعقة صغيرة من الزبدة،

     

    ثم نتبلها بالملح و الفلفل.
  6. نقدم البيض المسلوق فوق الخبز المحمص.
164 views

البيض المسلوق مع الخبز المحمص