12:49 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019








الكلماري افضل الماكولات البحرية

بالصور الكلماري افضل الماكولات البحرية 20160909 4781

يعتبر الكاليماري – الاسم المعروف لسمك الحبار – هو احد الماكولات البحريه و يعد مصدر غنى بالبروتين فهو يحتوى على اوميجا 3 و مجموعه فيتامينات B.

اليكم فوائد لا تعرفونها عن الكاليماري:

يساعد الجسم على امتصاص و الاستفاده من الحديد لاحتوائه على النحاس.
يمنع التهاب المفاصل لاحتوائه على السيلينيوم، و هو ما ده ضروريه للجسم و مضاد للاكسده يتسبب نقصه في زياده نسبه التعرض للسرطانات.
يحافظ على صحه الجلد و العضلات و الشعر و الاظافر لاحتوائه على البروتين.
يخفف الصداع النصفى لاحتوائه على فيتامين B2.
يبنى العظام و الاسنان لاحتوائه على الفوسفور.
مفيد للقلب لاحتوائه على فيتامين B12.
ينظم مستويات السكر في الدم لاحتوائه على فيتامين B3.
تعزيز جهاز المناعه لاحتوائه على الزنك.
يريح الاعصاب و العضلات لاحتوائه على المغنيسيوم.
يقلل من مستويات ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
وصفه الكاليمارى المشوي:

المكونات:

500 جرام كاليماري
4 ملاعق كبيره عصير ليمون
1 ملعقه كبيره بشر ليمون
2 ملعقه كبيره زيت و يتون
4 فصوص ثوم مفري
14 ملعقه صغيره ملح
14 ملعقه صغيره فلفل اسود
12 ملعقه صغيره كمون مطحون
14 ملعقه صغيره بابريكا
قليل من البقدونس الاخضر او الشبت

الخطوات:

يغسل الكاليمارى جيدا و يصفي ، ثم يقطع. و في و عاء كبير يوضع عصير الليمون و بشر الليمون و زيت و يتون و الكمون و الملح و الفلفل و البابريكا و الثوم المفري، ثم يتم خلط الكونات جيدا. بعد ذلك يتم اضافه الكاليمارى الى المزيج، ثم يقلب جيدا و يغطي ثم يترك في الثلاجه لمده 45 دقيقه ليمتزج مع المكونات جيدا. قم باخراج الكاليمارى من الثلاجه وضعيه على الشوايه و يغطي لمده 15 دقيقه و في النهايه يتم اضافه البقدونس او الشبت الطازج. و بالهنا و الشفا.

اطعمه النظام الغذائي, ضغط الدم, فوائد, نصائح صحية
يقدم الموقع مقالات و اخبار بعد رصد اخر و اهم الاخبار الطبيه و الصحيه العربيه و الاجنبيه من مصادرها الاصليه باعداد و ترجمه من قبل محررى الموقع، او باقلام اطباء اخصائيين. و لا يقدم الموقع نصائح خاصه بتناول عقارات طبيه او تشخيص لحالات مرضية.

142 views

الكلماري افضل الماكولات البحرية