6:05 صباحًا الأحد 26 مايو، 2019

الكلماري افضل الماكولات البحرية

صور الكلماري افضل الماكولات البحرية

يعتبر الكاليماري – الاسم المعروف لسمك الحبار – هواحد الماكولات البحرية،

 

و يعد مصدر غنى بالبروتين فهو يحتوى على اوميجا 3 و مجموعة فيتامينات B.

اليكم فوائد لا تعرفونها عن الكاليماري:

يساعد الجسم على امتصاص و الاستفاده من الحديد لاحتوائة على النحاس.
يمنع التهاب المفاصل لاحتوائة على السيلينيوم،

 

و هو ما ده ضرورية للجسم و مضاد للاكسده يتسبب نقصة في زياده نسبة التعرض للسرطانات.
يحافظ على صحة الجلد و العضلات و الشعر و الاظافر لاحتوائة على البروتين.
يخفف الصداع النصفى لاحتوائة على فيتامين B2.
يبنى العظام و الاسنان لاحتوائة على الفوسفور.
مفيد للقلب لاحتوائة على فيتامين B12.
ينظم مستويات السكر في الدم لاحتوائة على فيتامين B3.
تعزيز جهاز المناعه لاحتوائة على الزنك.
يريح الاعصاب و العضلات لاحتوائة على المغنيسيوم.
يقلل من مستويات ضغط الدم لاحتوائة على البوتاسيوم.
و صفه الكاليمارى المشوي:

المكونات:

500 جرام كاليماري
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت و يتون
4 فصوص ثوم مفري
14 ملعقة صغيرة ملح
14 ملعقة صغيرة فلفل اسود
12 ملعقة صغيرة كمون مطحون
14 ملعقة صغيرة بابريكا
قليل من البقدونس الاخضر او الشبت

الخطوات:

يغسل الكاليمارى جيدا و يصفي ،

 

 

ثم يقطع.

 

و في و عاء كبير يوضع عصير الليمون و بشر الليمون و زيت و يتون و الكمون و الملح و الفلفل و البابريكا و الثوم المفري،

 

ثم يتم خلط الكونات جيدا.

 

بعد ذلك يتم اضافه الكاليمارى الى المزيج،

 

ثم يقلب جيدا و يغطي ثم يترك في الثلاجه لمدة 45 دقيقة ليمتزج مع المكونات جيدا.

 

قم باخراج الكاليمارى من الثلاجه و ضعية على الشوايه و يغطي لمدة 15 دقيقة،

 

و في النهاية يتم اضافه البقدونس او الشبت الطازج.

 

و بالهنا و الشفا.

اطعمة, النظام الغذائي, ضغط الدم, فوائد, نصائح صحية
يقدم الموقع مقالات و اخبار بعد رصد اخر و اهم الاخبار الطبيه و الصحية العربية و الاجنبية من مصادرها الاصلية،

 

باعداد و ترجمة من قبل محررى الموقع،

 

او باقلام اطباء اخصائيين.

 

و لا يقدم الموقع نصائح خاصة بتناول عقارات طبيه او تشخيص لحالات مرضية.

160 views

الكلماري افضل الماكولات البحرية