4:13 مساءً الإثنين 19 نوفمبر، 2018

الكنافة بالقشطة – لذيذه وشهيه


صور الكنافة بالقشطة   لذيذه وشهيه

المقادير:اول شئ السيرب3 كوب سكر1و ربع كوب مياهعصير ليمونه بعد الغليانم ك سمن فلاحيذره فانيلانصف كيلو كنافه عشان تكون مقرمشه نضعها في الفر يزربع كيلو سمنهكوب وثلث سكر بودرقشطة بلدىعمل القشطه2 كوب حليب2 م ك نشاعلبه قشطة بلديذره فانليا

 

التحضير:غليت 1 كوب وربع حليب علي النار
ذوبت النشا في الربع كوب ال حليب المتبقي
و نزلت بيها علي السخن
و فضلت اقلب بسرعه
وضعت ذره الفانيلا
ثم علبه القشطه
اما الكنافه
نضع الكنافه على السكر البودر والسمن تفركيهم مع بعض لحد ماتتجانس السمن والسكر والكنافه

الطبخ:نجيب صينية وندهنها بالسمن ونقسم الكنافه جز ئين
جزء هيو ضع في الصينية والجزء التانى للو ش
اجيب الكنافه الجزء الاول وافر شه في الصينية واضغط واساوى
نضع القشطة مع مراعاه وضعها في المنتصف خلى بالك متجيش جنب الحواف عشان ما تتحر قش
و بعدين اضع الجزء الثاني واساوى الوش
و علي فرن وسط
180 حتى تجدي حواف الكنافه تركتها ثم نسقيها سيرب ثقيل بارد

 

 

154 views

الكنافة بالقشطة – لذيذه وشهيه