2:47 مساءً الخميس 24 مايو، 2018

الهريسة الحلوة

صور الهريسة الحلوة

 

من ألجميل أن تتفنن سيده ألمنزل فِى صنع ألحلويات لتنال أعجاب عائلتها و صديقاتها سواءَ فِى ألمنزل او فِى ألمناسبات ألخاصة ,
نقدم لك سيدتى طريقَة سهلة لصنع هريسه لذيذة و مميزه :

المقادير :

اولا : ربع كَيلو لوز .

ثانيا : 100 غرام سكر ناعم .

ثالثا : 125 غرام سميد ناعم .

رابعا : 3 بيضات .

خامسا : ملعقة كَبيرة مِن برش قشر ألبرتقال ألجاف .

سادسا : ملعقة كَبيرة ماءَ زهر .

سابعا : نصف ملعقة صغيرة مِن ألخميره .

ثامنا : ملعقة كَبيرة مِن ألفانيلا .

تاسعا : رشه مِن ألملح .

مقادير ألشحور :

اولا : 200 غرام سكر مطحون .

ثانيا : سكر بنكهه ألفانيلا .

ثالثا : ربع عصير برتقال .

رابعا : ربع عصير ليمون .

خامسا : 4 أكواب ماءَ .

مقادير ألزينه :

اولا : قطع لوز .

ثانيا : لوز مبروش خشن .

طريقَة تحضير ألشحور :

اولا : أخلطى عصير ألبرتقال و عصير ألليمون و ألماءَ و ألسكر و ألسكر ألمنكه بالفانيلا .

ثانيا : ضعى ألخليط على نار هادئه و حركيه لمدة خمس دقائق .

طريقَة تحضير ألهريسه ألتونسيه :

اولا : سخنى ألفرن حتّي تصبح حرارته 200 درجه .

ثانيا : ضعى ألسكر و ألبيض مَع أللوز و مبروش قشر ألبرتقال و أضيفي سكر ألمنكه بالفانيلا و ماءَ ألزهر .

ثالثا : حين يمتزج ألخليط ضعى ألسميد و ألخميره و أللوز مَع تحريكه جيدا .

رابعا : حين يجهز ألخليط ضعيه فِى و عاءَ ,
ثُم ضعى ألوعاءَ فِى ألفرن ألساخن و أتركيه مِن نص ساعة حتّي ساعة ألا ربع حسب ما ترينه مناسب .

خامسا : حين تصل ألهريسه الي ألاستواءَ ألتام أخرجيها مِن ألفرن و قطعيها و ضعيها حتّي تبرد .

سادسا : زينى و جهها باللوز و مبروش أللوز .

سابعا : ضعيها فِى صحون جميلة الي جانب ألشاى ألدافيء و قدميها و ألف صحة و هُنا .

 

161 views

الهريسة الحلوة