2:44 مساءً الإثنين 19 نوفمبر، 2018

اليانسون فوائده واضراره


صور اليانسون فوائده واضراره
اليوم جيبا لكم فوائد و اضرار اليونسون

اليانسون و صحتك

نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعه مضلعه يخرج منه فروع طويله تحمل اوراقا مسننه مستديره الشكل
تحمل نهاية الافرع ازهارا صغيرة بيضاويه الشكل مضغوطه الراس بيضاء اللون تتحول بعد النضج الى ثمار صغيرة بنيه اللون والنبات حولي اي يعيش سنه واحده.

وهو
نبات معروف من فصيله الخيميات وهو غير” الانسون المعروف بالشمر
ساقه رفيعه مضلعه تتشعب منها فروع طويله تحمل اوراقا مسننه مستديره،

والازهار صغيرة بيضويه الشكل.

الجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط.

يعرف نبات اليانسون علميا باسم Pimpinella anisum من الفصيله المظليه.

ويعرف اليانسون بعده اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبه الحلوة وفي الشام ينسون.

الموطن الاصلي لليانسون:

يقال ان موطنه الاصلي غير معروف الا ان اغلب المراجع ترجح موطنه الاصلي مصر حيث عثر علماء الاثار على ثمار اليانسون في مقابر الصحراء الشرقيه لمدينه طيبه،

كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونيه ضمن عده وصفات علاجيه اما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب اوروبا وتركيا وايران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحده الامريكيه.

المحتويات الكيميائيه لليانسون:

يحتوي اليانسون زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الانيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروجينك اسد.

كما يحتوي على فلافوبذرات ومن اهمها ابجنين وزيوت دهنيه.

فهو يحتوي على زيت طيار 3 مادة انيثول وميثيل شانيكول من الزيت الطيار ،



وهرمون الاستروجين وزيت ثابت .

الخصائص الطبيه لليانسون:

مهدئ للاعصاب،

ومسكن للمغص والسعال.

منشط للهضم ومدر للبول.

واليانسون مفيد للولاده ولعملية ادرار اللبن.

ويعتبر اليانسون من الاعشاب الجيده في اخراج البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة الى ملعقتين وتجرش وتضاف الى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة او نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب اخر عند النوم.

ومغلي الينسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والاطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات ،



كما يفيد في نوبات الربو ،



ويزيد من ادرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من امزجه الكحه وطارد للبلغم كما يفيد في بعض انواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهيه .

ومن فوائده



فعال لتسكين المغص و تنشيط الهضم ،



ادرار البول ،



ازاله انتفاخ البطن ،



ازاله امراض الصدر و الحلق و السعال ،



طرد الريح البطنيه ،



مهدئ عصبي خفيف ،



يدر اللبن ويسكن الصداع ،



يعطي للاطفال لطرد الغازات و تخفيف حده بكاءهم .

طريقة الاستعمال



يغلى بذره ثم يصفى و يشرب و اذا اضيف مع الشمر كانت الفائده عظيمه و انفع و كذلك مع العسل .

اليانسون في الطب القديم

اليانسون نبات مصري قديم احتل مكانا علاجيا هاما عند الفراعنه ومازال يزرع بكثرة حتى اليوم في محافظات الصعيد.

لقد جاء مغلي بذور اليانسون في برديه ايبرز الفرعونيه كشراب لعلاج الام واضطرابات المعده وعسر البول،

وجاء في برديه هيرست ان اليانسون طارد للارياح واستخدمه المصريون القدماء كمنبه عطري معرق منفث وضد انتفاخات الامعاء بطرد الغازات وكذلك ضمن غسيل للفم وعلاج لالام اللثه والاسنان.

كان ابقراط،

شيخ الاطباء،

يوصي بتناول هذا النبات لتخليص الجهاز التنفسي من المواد المخاطيه،

اما معاصر ابقراط ثيوفراست فكان اكثر رومانسية فقد كان يقول:

“اذا وضع المرء اليانسون قرب سريره ليلا فسوف يرى احلاما جميلة وذلك بفضل عطره العذب” وكان بلين القديم عالم الطبيعه الروماني،

يوصي بمضغ بذور اليانسون الطازج لترطيب وانعاش النفس والمساعدة على الهضم بعد وجبات الطعام الثقيله.

كان جون جيرارد،

عالم الاعشاب البريطاني القديم يوصي بتناول اليانسون لمنع الفواق الحازوقه او الزغطه)،

وكذلك وصف هذا النبات لادرار الحليب عند المرضعات وكعلاج لحالات احتباس الماء والام الراس والربو والتهاب القصبات الهوائيه والارق والغثيان.

يعتبر اليانسون من النباتات القاتله للقمل والمخفضه للمغص لدى الرضع والشافيه من الكوليرا وحتى من السرطان.

وفي الولايات المتحده وخلال القرن التاسع عشر كان الاطباء الانتقائيون يوصون بتناول اليانسون لتخفيف الام المعده والغثيان والغازات المعويه ومغص الرضيع.

وفي امريكا الوسطى كانت المرضعات يتناولن اليانسون لادرار الحليب،

وكان اليانسون سلعه تجاريه مهمه جدا في كافه دول حوض المتوسط القديم الى درجه انه كان يستعمل كالعمله المتداوله لتسديد الضرائب.لقد بلغ اليانسون درجه كبيرة من الشعبية بصفته تابلا ودواء وعطرا في بريطانيا في فتره العصور الوسطى بحيث ان الملك ادوارد الاول فرض عليه ضريبه من اجل اصلاح جسر لندن.

ويقول داوود الانطاكي في تذكرته اليانسون ” يطرد الرياح ويزيل الصداع والام الصدر وضيق التنفس والسعال المزمن ويدر البول ويزيد العمم واذا طبخ بدهن الورد قطورا ودخانه يسقط الاجنه والمشيمه ومضغه يذهب الخفقان والاستياك به يطيب الفم ويجلو الاسنان ويقوي اللثه .

ويقول ابن سينا في القانون ” اذا سحق الينسون وخلط بدهن الورد وقطر في الاذن ابرا ما يعرض في باطنها من صدع عن صدمه او ضربه ولاوجاعهما ايضا كما ينفع الينسون شرابا ساخنا مع الحليب لعلاج الارق وهدوء الاعصاب ” .

ومغلي الينسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والاطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات ،



كما يفيد في نوبات الربو ،



ويزيد من ادرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من امزجه الكحه وطارد للبلغم كما يفيد في بعض انواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهيه .

كما يدخل زيت الينسون في صناعه الاقراص الملينه والمسهلات كاوراق السناميكي وكذلك في صناعه انواع كثيرة من المستحلبات التي تؤخذ لتخفيف الام الحلق والزور .

اليانسون في الطب الحديث وماذا يعالج؟

فقد اثبت العلم الحديث ان لليانسون تاثيرات ضد السعال وطرد البلغم وتاثيرا ضد المغص وفعال للكبتريا ومضاد للفيروسات ومضاد للحشرات.

وقد ثبت بواسطه الدستور الالماني ان لليانسون القدره على علاج البرد بشكل عام السعال والتهاب الشعب،

الحمى والبرد والتهاب الفم والحنجره،

مشاكل سوء الهضم وفقدان الشهيه.

كما اثبتت الابحاث الحديثه ان لليانسون تاثيرا هرمونيا ذكريا في حالة تناوله بكميات كبيره،

اما اذا اخذ بكثرة فانه يقلل منها وتؤثر في الحالة الجنسية للرجال.

ولليانسون استعمالات داخلية واخرى خارجيه.

الاستعمالات الداخليه:

1 لحالات امراض الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس والسعال ونوبات الربو.

2 الاضطرابات الهضميه وحالات المغص المعوي وانتفاخات البطن.

3 لتنشيط الكلى ولادرار الطمث وضعف المبايض ولزياده ادرار الحليب وتسهيل عمليات الولاده حيث يستخدم مغلي ثمار اليانسون في كل الحالات السابقة بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق ثمار اليانسون على ملء كوب ماء مغلي ويغطى ويترك لينقع لمدة ما بين 15الى 20دقيقة ثم يشرب مره في الصباح واخرى في المساء.

الاستعمالات الخارجيه:

1 الالتهابات العينيه حيث يستخدم مغلي اليانسون كغسول للعين.

2 لازاله قمل الراس والعانه يستعمل دهان مكون من زيت اليانسون مع زيت الزيتون بنسبة 1:2

 

  • فوائد اليانسون وأضراره
  • فوائد واضرار زيت اليانسون
181 views

اليانسون فوائده واضراره