7:25 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

انواع السلطات العربية


1

 

سلطة معكرونه وباذنجان

 

صور انواع السلطات العربية

 

المقادير:

 

ذره

 

فاصوليا حمراء

 

فلفل اخضر واصفر واحمر

 

باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا

 

مكرونه مسلوقه

 

الصوص عبارة عن

 

الصوص الفرنسي من قودي بقدونس حبه فلفل اخضر بارد

 

ليمون رشه ملح

 

الطريقة

 

تخلط كل الخضراوات والمكرونه ويصب عليها الصوص .

 

(2)

 

سلطة دجاج وزبادي

افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

صور انواع السلطات العربية

 

المقادير:

 

خس

 

فلفل اخضر بارد

 

ذره

 

بصل اخضر

 

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

 

الصوص:

 

ثلاث علب زبادي

 

رشه ثوم بودره

 

ملعقتين مايونيز

 

ليمون

 

شويه ملح

 

الطريقة

 

اول شي نحط الخضار

 

بعدين الزبادي

 

بعدين شرايح الدجاج

 

3

 

سلطة الملفوف والخيار

افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

صور انواع السلطات العربية

 

المقادير

 

خيار مقطع شرايح طوليه

 

جزر مقطع شرايح طوليه

 

ذره

 

ملفوف مقطع شرايح

 

تتبل بصوص مكون من:

 

زبادي مايونيز ليمون ملح

 

الطريقة

 

تخلط كل المكونات وتتبل بالصوص .

 

4

 

سلطة البطاطس والجرجير

افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

صور انواع السلطات العربية

 

المقادير

 

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

 

جرجير

 

خس

 

خبز مقطع مكعبات

 

الصوص:
عبارة عن زبادي مايونيز طحينه ليمون ملح

 

الطريقة

 

تخلط الصوص مع الخضار ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي .

 

5

 

سلطة طبقات الخضار

افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

 

الطريقة

 

اول طبقه خس

 

بعدين فلفل اخضر بارد

 

بعدين ملفوف مقطع شرايح

 

طماطم مقطع مكعبات صغيرة جدا

 

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح

 

وبعدين الجزر المبشور

 

واخيرا الذره

 

نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

 

نصبها على السلطه

 

6

 

معكرونه بالفلفل الملون

افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

 

المقادير

 

فلفل اخضر واحمر واصفر

 

نوعين مكرونه

 

ذره

 

خيار

 

جزر

 

الصوص

 

زبادي مايونيز كاتشب خردل ليمون ملح

 

الطريقة

 

تخلط كل المكونات وتتبل بالصوص.

 

7

 

سلطة ايطاليه Panzanella
افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

 

 

المقادير:

 

6قطع توست محمص ومقطع مكعبات

 

1/4 كوب سبانخ مفروم

 

بصله صغيرة من النوع الاحمر مقطعة جوانح رفيعه

 

1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي

 

1 خياره صغيرة مقطع رفيعه طولي او عرضي

 

2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط

 

1/2 كوب ريحان مفروم

 

ملح وفلفل اسود

 

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

 

1 1/2 ملعقة كبيرة خل احمر

 

الطريقة

 

اخلطي كل المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مدة ربع ساعة قبل التقديم.

8

 

سلطة روسيه
افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

 

 

المقادير

 

نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير

 

ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيره

 

حفنه لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيره

 

كوب بازلاء مجمده.

 

مقادير الصلصه:

 

4 ملاعق من القشده الطريه

 

4 ملاعق مايونيز

 

اعراش شبت طري

 

طريقة التحضير

 

1 قطعي البطاطس لارباع،

ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق .

 

2 عندما تصبح المقادير ناعمه اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين.

 

3 صفي المقادير من الماء،

ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مره اخرى من السوائل.

 

4 لتحضير الصلصه اخلطي مقاديرها في زبديه عميقه،

ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقه.

 

اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصه من كل جانب،

ثم قدميها للضيوف

 

9

 

سلطة المشروم

افخم انواع السلطات 2019 ,



احسن انواع السلطات 2019 ,



اشهى انواع السلطات

 

المقادير

 

خس

 

مشروم

 

طماطم

 

الصلصه:

 

مكونه من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشه صلصه صويا وفص ثوم مفروم .

 

الطريقة

 

نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصه فوق الكل وبالصحة والعافيه

 

10

 

سلطة بصل وبندوره

 

المقادير:

 

بصل
بندوره
زيت زيتون
نعناع
ملح+فليفله حمرا ملح ليمون

 

طريقة العمل:

 

يغسل البندوره ويفرم ثم نقوم بقطع البصل شرائح ونضيفه على البندوره ثم نضيف الزيت والنعناع وجميع التوابلونحركهم جميعا .

 

وبالعاافيه على قلوبكم …}

 

402 views

انواع السلطات العربية