12:09 صباحًا الجمعة 18 يناير، 2019

انواع السلطات العربية

1

 

سلطه معكرونه و باذنجان

 

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2191

 

المقادير:

 

ذره

 

فاصوليا حمراء

 

فلفل اخضر و اصفر و احمر

 

باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا

 

مكرونه مسلوقه

 

الصوص عباره عن

 

الصوص الفرنسى من قودى بقدونس حبه فلفل اخضر بارد

 

ليمون رشه ملح

 

الطريقه

 

تخلط كل الخضراوات و المكرونه و يصب عليها الصوص .

 

(2)

 

سلطه دجاج و زبادي

افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2192

 

المقادير:

 

خس

 

فلفل اخضر بارد

 

ذره

 

بصل اخضر

 

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

 

الصوص:

 

ثلاث علب زبادي

 

رشه ثوم بودره

 

ملعقتين ما يونيز

 

ليمون

 

شويه ملح

 

الطريقه

 

اول شى نحط الخضار

 

بعدين الزبادي

 

بعدين شرايح الدجاج

 

3

 

سلطه الملفوف و الخيار

افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2193

 

المقادير

 

خيار مقطع شرايح طوليه

 

جزر مقطع شرايح طوليه

 

ذره

 

ملفوف مقطع شرايح

 

تتبل بصوص مكون من:

 

زبادى ما يونيز ليمون ملح

 

الطريقه

 

تخلط كل المكونات و تتبل بالصوص .

 

4

 

سلطه البطاطس و الجرجير

افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2194

 

المقادير

 

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

 

جرجير

 

خس

 

خبز مقطع مكعبات

 

الصوص:
عباره عن زبادى ما يونيز طحينه ليمون ملح

 

الطريقه

 

تخلط الصوص مع الخضار و نضع فوقها الخبز اللبنانى المقلى .

 

5

 

سلطه طبقات الخضار

افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2195

 

الطريقه

 

اول طبقه خس

 

بعدين فلفل اخضر بارد

 

بعدين ملفوف مقطع شرايح

 

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

 

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح

 

وبعدين الجزر المبشور

 

واخيرا الذره

 

نجيب الصوص الفرنسى علبه كامله

 

نصبها على السلطه

 

6

 

معكرونه بالفلفل الملون

افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2196

 

المقادير

 

فلفل اخضر و احمر و اصفر

 

نوعين مكرونه

 

ذره

 

خيار

 

جزر

 

الصوص

 

زبادى ما يونيز كاتشب خردل ليمون ملح

 

الطريقه

 

تخلط كل المكونات و تتبل بالصوص.

 

7

 

سلطه ايطاليه Panzanella
افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

 

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2197

 

المقادير:

 

6قطع توست محمص و مقطع مكعبات

 

1/4 كوب سبانخ مفروم

 

بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه

 

1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي

 

1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولى او عرضي

 

2 1/2 كوب بندوره مفرومه و سط

 

1/2 كوب ريحان مفروم

 

ملح و فلفل اسود

 

4 ملاعق كبيره زيت زيتون

 

1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر

 

الطريقه

 

اخلطى كل المقادير مع بعض و حطيها بصحن مرتب و خليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم.

8

 

سلطه روسية
افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

 

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2198

 

المقادير

 

نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير

 

ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة

 

حفنه لوبياء فرنسيه مقطعه لاجزاء صغيرة

 

كوب بازلاء مجمدة.

 

مقادير الصلصة:

 

4 ملاعق من القشده الطرية

 

4 ملاعق ما يونيز

 

اعراش شبت طري

 

طريقه التحضير

 

1 قطعى البطاطس لارباع،

ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمده خمس دقائق .

 

2 عندما تصبح المقادير ناعمه اضيفى اللوبياء و البازلاء و استمرى في الطبخ لدقيقتين اضافيتين.

 

3 صفى المقادير من الماء،

ثم اعيدى غسلها بالماء البارد وصفيها مره اخري من السوائل.

 

4 لتحضير الصلصه اخلطى مقاديرها في زبديه عميقه ثم اسكبى فوقها الخضر المسلوقة.

 

اخلطى المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصه من كل جانب،

ثم قدميها للضيوف

 

9

 

سلطه المشروم

افخم انواع السلطات 2019 ,

احسن انواع السلطات 2019 ,

اشهي انواع السلطات

بالصور انواع السلطات العربية 20160908 2199

 

المقادير

 

خس

 

مشروم

 

طماطم

 

الصلصة:

 

مكونه من عصير ليمونتين و بقدونس مفروم و ملح و ابزار و رشه صلصه صويا و فص ثوم مفروم .

 

الطريقه

 

نضع الخس مقطع و فوقه الماشروم مقطع و نزين بالطماطم و نصب الصلصه فوق الكل و بالصحه و العافية

 

10

 

سلطه بصل و بندورة

 

المقادير:

 

بصل
بندورة
زيت زيتون
نعناع
ملح+فليفله حمرا ملح ليمون

 

طريقه العمل:

 

يغسل البندوره و يفرم ثم نقوم بقطع البصل شرائح و نضيفه على البندوره ثم نضيف الزيت و النعناع و كل التوابلونحركهم جميعا .

 

وبالعاافيه على قلوبكم …}

 

439 views

انواع السلطات العربية