بالصور الحلويات , اجمل لحلويات


حلويات ,

يتميز كيكة الكريمة انه من اخف نوعيات الكيك و اليك سيدتي كيفية سهلة له.

 

مقادير كيكة الكريمة

  • 2 كاس دقيق.
  • 3 الا ربع معلقة بيكنج بودر.
  • ملعقة الا ربع ملح.
  • كوب كريمة.
  • كوب و ثلث كاس سكر ناعم.
  • نصف كاس ما ء.
  • ملعقة و نصف فانيليا.
  • 3 بياض بيض.
  • 3 صفار بيض.
  • ملعقة بشر ليمون.

 

كيفية عمل كيكة الكريمة

  • ينخل الدقيق مع الملح و البيكنج بودر.
  • تخفق الكريمة حتى تغلظ بعدها يضاف اليها السكر الناعم و الماء فانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق.
  • يخفق البياض حتى يغلظ و يضاف الى خليط الكريمة.
  • يضرب صفار البيض مع الفانيليا مع و مبشور الليمون و يضاف اليه باقي مقدار السكر بعدها الماء الدافئ مع الضرب المستمر.
  • يضاف خليط البياض الى خليط الصفار و يضرب الخليط الناتج قليلا بعدها يضاف الدقيق على مراحل.
  • يدهن صاج مستطيل الشكل و يصب فيه الخليط مع تسوية الجوانب.
  • يوضع الصاج بفرن حامي و يترك فترة من 15 الى 17 دقيقة.
  • ينزع الصاج من الفرن و يقلب على فوطة فوقها مسحوق سكر بودرة و تترك حتى تبرد بعدها تلف بعد دهنها بالمربة و تجمل حسب الرغبة.

 

919 views