8:09 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

بذور الكرفس


 

صور بذور الكرفس
الكرفس والضغط

يحتوي الكرفس على مركبات الفاتاليد التي ثبتت فعاليتها في خفض ضغط الدم عن طريق مساعدة العضلات حول الشرايين على الاسترخاء وكذلك توسيع الاوعيه الدمويه والسماح بتدفق الدم عبر الاوعيه بشكل طبيعي ,



ولكي يكون الكرفس فعالا في التخلص من مشكلة ارتفاع ضغط الدم يمكن شراب عصير الكرفس لمدة اسبوع والتوقف ثلاثه اسابيع قبل البدء من جديد.
فوائد الكرفس للتنحيف والتخسيس

يعمل الكرفس على حرق اكبر قدر من السعرات الحرارية ,



ويحتوي الكرفس على سعرات حرارية منخفضه حيث يحتوي الكوب الواحد على 16 سعرا حراريا و1.6 جم من الالياف و0.17 جراما من الدهون ,



ويتضح ان الكرفس عال محتواه من الالياف الغذائية القابله للذوبان وكذلك انخفاض نسبة السعرات الحرارية مما يجعله غذاء مناسبا للرجيم وهو كذلك مدر طبيعي للبول وبالتالي يعمل على التخلص من السموم والمياه الزائد بالجسم ,



ويمكن ان تاكل الكرفس الاخضر بان يؤخذ ساقين منه ثم تقشر وتغسل جيدا قبل التهامها ,



وكذلك يمكن ان يصنع كحساء.
فوائد الكرفس للرجال

يعتبر الكرفس من اشهر الخضروات المفيدة للجنس حيث يحتوي الكرفس على هرمون الاندريستيرون وهو الهرمون الذي يوجد بالرجل ويحفز المرأة للاتصال جنسيا بالرجل ,



ومن المعروف ان الكرفس كان يستخدم منذ زمن بعيد للتحفيز الجنسي للرجال عند الرومان والاسكندنافيين ,



بالاضافه الى انه يقوي عملية الانتصاب لدى الرجل نتيجة لتحفيزه انتاج هرمون التيسترون.
فوائد الكرفس للوقايه من السرطان

وجدت الكثير من الدراسات ان الكرفس يحتوي على اكثر من 8 مركبات تساعد على منع نمو الخلايا السرطانيه ,



حيث وجد ان هناك مركبا يوقف نمو الخلايا السرطانيه وهناك مركبا يعوق عمل هرمون البروستاجلاندين الذي يشجع نمو الخلايا السرطانيه ,



وكذلك مركب اخر يمكن من انتشار الشقوق الحره.
فوائد الكرفس للمفاصل

يعتبر الكرفس غذاء جيدا بالنسبة للاشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس ,



حيث انه يحتوي على خصائص مضاده للالتهاب تساعد على تقليل التورم والام المفاصل ,



بالاضافه الى انه مدر للبول مما يجعله مهما في التخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات.

ونتيجة لهذه الخصائص فانه يعمل على تعزيز وظائف الكلى عن طريق التخلص من السموم ومنع تكون الحصوات بها.

فوائد الكرفس للجهاز المناعي

يعتبر الكرفس غنيا بفيتامين ج حيث يقي من نزلات البرد وكذلك يقلل من حده الربو وايضا يمنع الاثار السلبيه للشقوق الحره وبالتالي يقلل من الحالات المرضيه التي تصيب الانسان ,



كما ان فيتامين ج يعمل على تحسين عمل القلب والاوعيه الدمويه ,



وتعمل مركبات الكومارين على تخفيف الصداع.

ويقال ان عصير الكرفس مفيد جدا للجهاز العصبي ,



حيث يكون مفيد للارق فهو يحتوي على كميات عاليه من الماغنيسيوم الذي يمد الانسان بالاسترخاء والراحه.

229 views

بذور الكرفس