1:08 صباحًا الجمعة 18 يناير، 2019

بذور الكرفس

 

بالصور بذور الكرفس 20160911 691
الكرفس و الضغط

يحتوى الكرفس على مركبات الفاتاليد التى ثبتت فعاليتها في خفض ضغط الدم عن طريق مساعده العضلات حول الشرايين على الاسترخاء و كذلك توسيع الاوعيه الدمويه و السماح بتدفق الدم عبر الاوعيه بشكل طبيعى ,

و لكى يكون الكرفس فعالا في التخلص من مشكله ارتفاع ضغط الدم يمكن شراب عصير الكرفس لمده اسبوع و التوقف ثلاثه اسابيع قبل البدء من جديد.
فوائد الكرفس للتنحيف و التخسيس

يعمل الكرفس على حرق اكبر قدر من السعرات الحراريه ,

و يحتوى الكرفس على سعرات حراريه منخفضه حيث يحتوى الكوب الواحد على 16 سعرا حراريا و 1.6 جم من الالياف و 0.17 جراما من الدهون ,

و يتضح ان الكرفس عال محتواه من الالياف الغذائيه القابله للذوبان و كذلك انخفاض نسبه السعرات الحراريه مما يجعله غذاء مناسبا للرجيم و هو كذلك مدر طبيعى للبول و بالتالى يعمل على التخلص من السموم و المياه الزائد بالجسم ,

و يمكن ان تاكل الكرفس الاخضر بان يؤخذ ساقين منه ثم تقشر و تغسل جيدا قبل التهامها ,

و كذلك يمكن ان يصنع كحساء.
فوائد الكرفس للرجال

يعتبر الكرفس من اشهر الخضروات المفيده للجنس حيث يحتوى الكرفس على هرمون الاندريستيرون و هو الهرمون الذى يوجد بالرجل و يحفز المراه للاتصال جنسيا بالرجل ,

و من المعروف ان الكرفس كان يستخدم منذ زمن بعيد للتحفيز الجنسى للرجال عند الرومان و الاسكندنافيين ,

بالاضافه الى انه يقوى عمليه الانتصاب لدي الرجل نتيجه لتحفيزه انتاج هرمون التيسترون.
فوائد الكرفس للوقايه من السرطان

وجدت الكثير من الدراسات ان الكرفس يحتوى على اكثر من 8 مركبات تساعد على منع نمو الخلايا السرطانيه ,

حيث و جد ان هناك مركبا يوقف نمو الخلايا السرطانيه و هناك مركبا يعوق عمل هرمون البروستاجلاندين الذى يشجع نمو الخلايا السرطانيه ,

و كذلك مركب اخر يمكن من انتشار الشقوق الحرة.
فوائد الكرفس للمفاصل

يعتبر الكرفس غذاء جيدا بالنسبه للاشخاص الذين يعانون من الروماتيزم و التهاب المفاصل و النقرس ,

حيث انه يحتوى على خصائص مضاده للالتهاب تساعد على تقليل التورم و الام المفاصل ,

بالاضافه الى انه مدر للبول مما يجعله مهما في التخلص من حمض البولينا الذى يتجمع حول المفاصل و يسبب الالتهابات.

و نتيجه لهذه الخصائص فانه يعمل على تعزيز وظائف الكلي عن طريق التخلص من السموم و منع تكون الحصوات بها.

فوائد الكرفس للجهاز المناعي

يعتبر الكرفس غنيا بفيتامين ج حيث يقى من نزلات البرد و كذلك يقلل من حده الربو وايضا يمنع الاثار السلبيه للشقوق الحره و بالتالى يقلل من الحالات المرضيه التى تصيب الانسان ,

كما ان فيتامين ج يعمل على تحسين عمل القلب و الاوعيه الدمويه ,

و تعمل مركبات الكومارين على تخفيف الصداع.

و يقال ان عصير الكرفس مفيد جدا للجهاز العصبى ,

حيث يكون مفيد للارق فهو يحتوى على كميات عاليه من الماغنيسيوم الذى يمد الانسان بالاسترخاء و الراحة.

244 views

بذور الكرفس