تحتاجون لتحضير هذه الطبق الشهى الى:
بسكويت ساده قطع متوسطة 20 قطعة تقريبا
6 ملاعق كبيرة من الكاكاو
3ملاعق كبيرة من السكر
كوب صغير من جوز الهند المبشور
نصف قالب من الزبده
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضه واحدة
طريقة التحضير…
1-نفتت البسكويت الى قطع صغيرة
2-نخفق البيضه مع السكر و الفنيلياحتى يذوب السكر تماما
3-نذيب الزبدة على النار و نسكبها فوق البيضة
4-نضيف الكاكاو فوق المزيج و نحركة حتى يتجانس
5-ثم نضيف جوز الهند مع البسكويت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه و قاسية
تحذير لى يبى يحط جوز هند يحط بس انصح بانك ما تحطيها لان طعمها رح يكون مو طعم
6-نلف العجينه مع ورق النايلون على شكل اسطوانه دائريه و نضعها في الثلاجه حتى تتماسك بشكل اكبر لمدة ساعتين
7-تخرج الاسطوانات و نقطعها الى دوائر نرتبها في طبق جميل لتصبح جاهزة للاكل.
