بسكويت السكسيه

تحتاجون لتحضير هذه الطبق الشهى الى:

بسكويت ساده قطع متوسطه 20 قطعه تقريبا

6 ملاعق كبيره من الكاكاو

3ملاعق كبيره من السكر

كوب صغير من جوز الهند المبشور

نصف قالب من الزبده

ملعقه صغيره فانيليا

بيضه واحدة
طريقه التحضير…

1-نفتت البسكويت الى قطع صغيرة

2-نخفق البيضه مع السكر و الفنيلياحتي يذوب السكر تماما

3-نذيب الزبده على النار و نسكبها فوق البيضة

4-نضيف الكاكاو فوق المزيج و نحركه حتى يتجانس

5-ثم نضيف جوز الهند مع البسكويت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه و قاسية

تحذير لى يبى يحط جوز هند يحط بس انصح بانك ما تحطيها لان طعمها رح يكون مو طعم

6-نلف العجينه مع ورق النايلون على شكل اسطوانه دائريه و نضعها في الثلاجه حتى تتماسك بشكل اكبر لمده ساعتين

7-تخرج الاسطوانات و نقطعها الى دوائر نرتبها في طبق جميل لتصبح جاهزه للاكل.