يوم الثلاثاء 11:15 صباحًا 21 يناير 2020

بسكويت السكسيه

صورة بسكويت السكسيه

تحتاجون لتحضير هذه الطبق الشهى الى:

بسكويت ساده قطع متوسطة 20 قطعة تقريبا

6 معالق كبار من الكاكاو

3معالق كبار من السكر

كوب صغير من جوز الهند المبشور

نصف قالب من الزبده

ملعقه صغار فانيليا

بيضه واحدة
كيفية التحضير…

1-نفتت البسكويت الى قطع صغيرة

2-نخفق البيضه مع السكر و الفنيلياحتى يذوب السكر تماما

3-نذيب الزبدة على النار و نسكبها فوق البيضة

4-نضيف الكاكاو فوق المزيج و نحركة حتى يتجانس

5-ثم نضيف جوز الهند مع البسكويت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه و قاسية

تحذير لى يبى يحط جوز هند يحط بس انصح بانك ما تحطيها لان طعمها رح يصير مو طعم

6-نلف العجينه مع ورق النايلون على مظهر اسطوانه دائريه و نضعها في الثلاجه حتى تتماسك بشكل اكبر مدة ساعتين

7-تظهر الاسطوانات و نقطعها الى دوائر نرتبها في طبق رائع لتصبح جاهزة للاكل.

1٬213 views