3:37 صباحًا الأحد 21 أبريل، 2019

تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي

 

المكونات
  • صدر دجاج – 8

  • لبن زبادي – كوبان

  • كزبره مفرومه – كوب

  • بصل مفروم فرما خشنا – نصف حبة

  • زيت زيتون – ثلث كوب

  • ثوم مهروس – 6 فصوص

  • عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

  • غارام ما سالا – ملعقة كبيرة

  • ملح – ملعقتان صغيرتان

  • فلفل اسود مطحون – ملعقة صغيرة

نصائح

– يمكنك شوى الدجاج في الفرن.
– قدمي الدجاج المشوي الى جانب سلطة فتوش منعشه من موقعنا او تبولة.

طريقة العمل

1 ضعى اللبن الزبادي،

 

الكزبرة،

 

البصل،

 

الزيت،

 

الثوم،

 

عصير الليمون الحامض،

 

الغارام ما سالا،

 

الملح و الفلفل في الخلاط الكهربائي.
2 اخلطى حتى تحصلى على مزيج ناعم.
3 ضعى صدور الدجاج في و عاء كبير.
4 اسكبى التتبيله المحضره على الدجاج.
5 غطى الوعاء و ضعية في الثلاجه لحوالي 3 ساعات.
6 اشوى صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج جيدا.

 

290 views

تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي