7:40 صباحًا الثلاثاء 26 مارس، 2019

تتبيلة الفراخ البانيه

بالصور تتبيلة الفراخ البانيه 20160908 2270

التتبيله و مكونات “الفراخ البانية”:

 

1ك فراخ صدور متقطع صدور يعنى)

 

2 عدد بصل كبير

 

ملح فلفل بهارات

 

مقدار من الخل(2فنجان تقريبا)

 

2ملعقه كاتشاب

 

فص ثوم

 

2 بيضة

 

بقسماط

 

و زيت للقلي

 

طريقه تحضير الفراخ البانيه:

 

يضرب البصل مع الخل ثم يضاف اليه الملح، الفلفل و قليل من البهارات.

 

يبشر فص الثوم يوضع على الخلطه ثم نضع الكاتشاب؛ لاعطائها مذاق حلو و قوام متماس،  وتتبل الفراخ بعض الوقت.

 

ثم يوضع البيض و يقلب جيدا ثم البقسماط،، و يتم تسخين الزيت على النار، بعد تسخينه جيدا يوضع فيه صدور الفراخ، و نكون قد وضعناها قبل ذلك في البقسماط حتى يصبح لونها ذهبى لايميل للاحمرار.

 

.وترفع من الزيت على مناديل؛  كي يمتص الزيت و بعد ذلك تقدم مع مكرونه او كسندوتشات بالخس و المايونيز

 

  • تتبيلة رومي بانيه
  • تتبيله بانيه رومي
389 views

تتبيلة الفراخ البانيه