11:06 صباحًا الأحد 18 نوفمبر، 2018

تحضير مربى التين بالصور


تحضير مربي التين بالصور

 

مقادير مربي التين
١ كيلوغرام تين
٥٠٠ غرام سكر
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض،


او ربع ملعقة شاي ملح الليمون
طريقة تحضير مربي التين
١.


لعمل الشراب(القطر)،


اضافه السكر مع كوبين ماء ويرفع علي النار ليغلي الى ان يصبح سميكا نوعا ما.

٢.


لعمل المربي نغسل حبات التين ونضيفها فوق الشراب،


يراعي تقليبه باستمرار وبهدوء ولاننسي ازاله الزفره من علي القطر.

٣.


تكون النار هادئه جدا كي نحافظ علي قوام التين بحيث تكون كل حبه علي حده غير مهروس،


عندما يصبح لونه عسلي نضيف الحامض له ونتركه 5دقائق،


نطفئ النار عليه.

٤.


حين يبرد المربي يعبا بمرطبان جاف ونظيف ويحفظ.

٥.


اذا اردنا استعمال المربي كضيافه يصفي من الشراب،


ثم نغمر كل حبه بجوز الهند ونصفه بصحن ثم نزينه بالمكسرات النيئه حسب الرغبه لوز او جوز او فستق حلبي الخ).

Read more:

http://shahiya.com/ar/مربى-التين-5075/وصفات#ixzz3Qmf7RwmM
Follow us:

@ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

  • كيفية تحضير مربي التين
1٬340 views

تحضير مربى التين بالصور