7:04 صباحًا الأحد 16 ديسمبر، 2018

جميع اصناف الكيك


 

كيك الجبن بالكنافه

المقادير

1 للكنافة

كنافه كميه قليله لعمل قاعده للكيك)
زبد سايحه او سمن)
سكر بودرة

2 لكيك الجبن

4 بيض
¼ 1 كوب سكر
½ كوب جبن كريم
3 ملعقه كبيره دقيق
ملح
½ كوب شيكولاته سايحة
¼ كوب كريمه لباني
¼ كوب مشمش جاف قطع

3 للتزيين

مشمش جاف مقطع انصاف
مربي مشمش للدهن

الطريقة

– تنسل الكنافه في و عاء و يضاف اليها السكر و الزبد السايح ،



و توضع في قالب الكيك مع الضغط عليها و تخبز في الفرن حتى يحمر لونها و تترك لتبرد.
– لعمل الكيك ،



يخفق البيض جيدا و يضاف اليه بقيه المكونات مع المزج بواسطه المضرب الكهربائى حتى تندمج المكونات تماما .


– يصب خليط الكيك على الكنافه السابق تجهيزها و توضع في فرن حرارته 180 درجه لمده ساعه ،



ثم تترك جانبا لتبرد.
– يرص عليها المشمش الجاف و يدهن بمربي المشمش للتلميع.

– يمكن الاستعاضه عن المشمش الجاف باى فاكهه مجففه اخرى.

******************************

 

139 views

جميع اصناف الكيك