10:30 مساءً الإثنين 19 نوفمبر، 2018

جميع انواع السلطات


صور جميع انواع السلطات

انواع السلطات

هناك العديد من السلطات ،



التي يفضلها الكثيرون ،



فهي تعتبر الطبق اللذيذ الذي لا يستغنى عنه مع الوجبات الرئيسيه .

سلطة الروبيان :

هذه السلطة تحوي المقادير التاليه والكميه انت تحددينها حسب عدد الاشخاص ؛



الروبيان سواء اكان طازجا ام معلبا ،



طماطم ،



المايونيز،

اوراق الخس ،



كاتشب ،



الصلصه الحارة ،



خردل ،



عصير الليمون الطازج ،



ملح .


قومي بغسل المقادير جيدا ،



ثم اعملي على تقطيع الروبيان بعد تقشيره وسلقه مدة عشر دقائق واضيفي الملح معه،

على شكل قطع طوليه ،



ثم قومي بفرم الطماطم ناعما والخس المفروم ناعما اضيفيه اليه وخلطهم مع كميه مناسبه من المايونيز وقومي بوضعهم في طبق ،



وجهزي خلطه المايونيز والكاتشب مع قليل من الملح والبهار والخردل ،



التي سوف تسكبينها فوق الطبق ،



وحول الطبق قومي بوضع الروبيان مع قطع اليمون واوراق البقدونس .

سلطة الفطر :

قومي بوضع المقادير الاتيه  :

الفطر الطازج او المعلب ،



وقومي بعصر الليمون ،



وكميه مناسبه من الزعتر الاخضر المطحون ،



والثوم المدقوق ،



وملح ،



زيت زيتزن ،



اوراق لبخس ،



البقدونس المفروم .

قومي بغسل الفطر جيدا وقطعيه طوليا كي تقومي بسلقه بعد ذلك حتى ينضج ويمكن ان لا تسلقيه ،



حسب رغبتك ،



ثم قومي بوضعه في طبق ،



وحضري خلطه زيت الزتون وعصير الليمون والخل والبقدونس افرميه فرما ناعما و الثوم المطحون والزعتر الاخضر المطحون،

قومي بتحريكهم جميعا جيدا ،



بعد ذلك قومي بسكب هذا الخليط فوق الفطر ويزين بالخس المفروم حول الطبق ،



واتركيه يبرد في الثلاجه .

سلطة التونه :

قومي بافراغ التونه من العلبه في طبق واهرسيها جيدا حتى تصبح قطعا صغيرة ،


قومي باضافه الطماطم والفليفله وحبيبات من الذره وبقدونس مفروم وجزر مبروش وبطله مفروم الى طبق التونه ،



وامزجي الخليط جيدا
ثم قومي باضافه القليل من زيت الزيتون و عصير الليمون والملح الى الخليط ،



مع امكانيه اضافه المايونيز .

سلطة الكافيار

 

سلطة البطاطس :

قومي بتقطيع كميه من البطاطس الى مكعبات صغيرة ،



وقومي بسلقها الى ان تنضج ثم افرغيها في طبق كي تبرد جيدا ،



قومي بفرم البصل فرما ناعما وضعي معه الفلفل الاخضر بعد فرمه ايضا والبقدونس وقومي بخلطهم جميعا مع البطاطس .



ثم اضيفي المايونيز والخل والسور كريم والقليل من الملح والفلفل الاسود الى الخليط ،



وقومي بنثر مفروم البقدونس على سطح الطبق .

سلطة الطماطم والجبنه :

قومي بتقطيع العديد من حبيبات الطماطم في طبق بشكل طولي ،



ورتبيها ثم ضعي فوق كل شرحه من الطماطم قطعة من الجبن كالموزيريلا،

المقطعة ايضا بشكل طولي ،



ووزعي وريقات الريحان حول الطبق ،



ثم قومي برش الملح والفلفل الاسود على الطبق ،



مع اضافه زيت الزيتون والخل اليه .

سلطة الارز

 

سلطة الكولسلو :

اجلبي راس من الملفوف المتوسط الحجم ،



قومي بتقطيعه الى شرائح طوليه ،



ثم قومي بفرم بصل ايضا بشكل طولي ،



وقومي ببشر حبيبات الجزر ،



بعد ذلك اخلطي المكونات السابقة مع بعضها و اضيفي لها المايونيز حسب الرغبه وقومي برش الملح ،



واتركيها في الثلاجه حتى تبرد .

 

سلطة البيض

 

سلطة الدجاج :

قومي بتقطيع صدر الدجاج الى قطع صغيرة في طبق ثم اضيفي اليه قطع الفطر وقطع صغيرة من الجبنة الصفراء واضيفي اليهم قطع من الفليفله الخضراء والحمراء ،



بع ذلك امزجي عصير حبتين من الليمون مع البهار والملح والخردل وزيت الزيتون واسكبيه فوق خليط الدجاج ،



وقومي بتحريكه بلطف .

سلطة الطماطم والزيتون

 

سلطهالفتوش

قومي بتقطيع البندوره والخيار والخس والبقدونس واضيفي الليمون والملح وزيت الزيتون والثوم المدقوق عليهم والخبز المحمص او المقلي

سلطة السبانخ

قومي بتقطيع السبانخ والبصل واضافه الليمون والملح والسماق وقومي بتحريكهم معا وصحتين وعافيه

سلطهالتبوله السوريه

قومي بتقطيع البندوره والخيار والبقدونس بشكل ناعم جدا واضيفي الملح وزيت الزيتون ونعنع ناشف او اخضر حسب الرغبه وقومي بنقع البرغل الناعم ثم اضيفيه على باقي المكونات وقمي بتحريكهم معا وصحتين وعافيه

سلطة الذره

 

  • اجمل انواع السلطات
249 views

جميع انواع السلطات