12:06 مساءً السبت 17 نوفمبر، 2018

حشو السبرينغ رول


مكونات الحشوه الاولى:

فاصولياء بيضاء مسلوقه،

كوسا مقطعة الى مكعبات،

جزر مبشور،

بصل مقطع الى شرائح ومقلي بالزبده،

فلفل حار على شكل شرائح،

بودره ماجي،

كزبره مقطعة قطع ناعمه،

بهار،

ملح،

ملعقة كبيرة من صلصه الصويا .

طريقة التحضير:

قومي بخلط كل المكونات،

واتركيها على النار حتى يتشرب ماؤها،

ثم اضيفي الكزبره والبهار والملح وصلصه الصويا،

وقومي بحشو السبرينغ رول .

(2)

مكونات الحشوه الثانيه:

بصل مقلي بالزبده،

بصل اخضر مقطع،

شبت مفروم،

كراث مفروم،

كزبره وبقدونس مفرومين،

بودره ماجي،

ملح،

بهار .

طريقة التحضير:

قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا،

ثم قومي بحشو عجينه السبرينغ رول .

(3)

مكونات الحشوه الثالثه:

بطاطس مسلوقه ومهروسه،

بصل مفروم ناعم،

فلفل اخضر مفروم،

حبات البازيلاء،

ملح،

فلفل اسود،

بهار .

الطريقه:

قومي بوضع كامل المكونات على النار حتى تحمر،

ثم قومي بوضع البطاطا،

وبعدها قومي بحشو السبرينغ رول .

(4)

مكونات الحشوه الرابعه:

بطاطس مسلوقه ومهروسه،

ملعقة صغيرة من بهار الكاري،

بصله صغيره،

ملعقة صغيرة صلصه،

بودره ماجي،

بقدونس مفروم .

الطريقه:

قومي بتحمير البصله،

ثم اضيفي اليها باقي المكونات،

حتى يتم طبخها قليلا على النار،

ثم قومي بحشو السبرينغ رول .

(5)

مكونات الحشوه الخامسه:

بصله صغيره،

بطاطا مقطعة على شكل مكعبات،

باذنجان مقطع الى مكعبات،

صلصه،

والصلصه عبارة عن:

(القليل من دبس الرمان،

القليل من الكاتشب،

القليل من الملح،

سكر لمعادله النكهه .

طريقة التحضير:

قومي بتحمير البصله،

ثم اضيفي البطاطس والباذنجان حتى تنضج المكونات،

ثم قومي باضافه الصلصه،

واتركيها جانبا لتبرد،

ثم قومي بحشو السبرينغ رول .

(6)

مكونات الحشوه السادسه:

كوسا وباذنجات مقطعين الى مكعبات صغيرة ومسلوقين،

بصل مفروم،

طماطم مقطعة الى قطع صغيره،

فلفل اخضر حار،

كميه قليلة من معجون الطماطم،

القليل من الكمون،

القليل من الملح والفلفل الاسود .

طريقة التحضير:

قومي بتحمير البصله،

ثم اضيفي الخضروات والبهارات ومعجون الطماطم،

ثم اتركي المكونات حتى تنضج لمدة ربع ساعة .

(7)

مكونات الحشوه السابعه:

باذنجان مقلي ومقطع بشكل طولي،

ملعقة صغيرة من الكاتشب،

ملعقة صغيرة من صلصه الصويا،

ملعقة صغيرة من دبس الرمان،

ملعقة كبيرة من مربى المشمش،

ملعقتان كبيرتان من عسل النحل،

ملعقتان كبيرتان من عصير الاناناس .

طريقة التحضير:

قومي بخلط المكونات جميعا،

ثم ضعيها في الفرن،

وبعدها قومي بحشو السبرينغ رول .

(8)

مكونات الحشوه الثامنه:

بصل،

ملفوف،

الفليفله،

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة ويخلو من العظام،

ثوم،

فلفل حار،

جزر مبشور،

فلفل اسود،

بهارات وقليل من الملح .

طريقة التحضير:

قومي بقلي البصل حتى يتحول لونه الى اللون الاصفر،

ثم قومي باضافه الفلفل الحار والثوم المدقوق،

ثم اضيفي باقي المكونات،

وغطيها جيدا حتى تنضج .

(9)

مكونات الحشوه التاسعه:

بصل مفروم،

جزر مبشور،

كوسا مبشوره،

بطاطس مبشوره،

بهارات،

ملح،

بودره ماجي .

طريقة التحضير:

قومي بتحمير البصله،

ثم اضيفي باقي المكونات،

وحركيها جيدا حتى تذبل،

ثم قومي بحشو السبرينغ رول .

(10)

مكونات الحشوه التاسعه:

بصل اخضر مفروم،

زيت الزيتون،

جزر مبشور،

بطاطس مقطعة الى مكعبات ومقليه في الزيت،

بازيلاء مسلوقه،

بقدونس مفروم،

كمون،

فلفل اسود،

ملح .

طريقة التحضير:

قومي بتحمير البصل،

ثم اضيفي له باقي المكونات حتى تنضج،

ومن ثم اضيفي البقدونس،

وابداي بحشو السبرينغ رول .

سيدتي يمكنك حشو السبرينغ رول باي طريقة تجدينها تعحب عائلتك،

ولكن تاكدي من تجانس المكونات،

وان تكون ناضجه .

 

187 views

حشو السبرينغ رول