6:19 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

حلوة كعك النقاش بالصور


كعك النقاش

توجد الكثير من الوصفات فيما يخص كعك النقاش ولكن الطريقة البسيطة اللي تعطينا النتيجة اللذيذة هي:

المكونات
1 كيلو فرينه
500 غرام زبدة او مارغرين مذابه
200 غرام سكر بودره و ليس سكر عادي
1 كاس ما زهر مخلط مع شويه ماء
ملعقة صغيرة من الفانيليا
قبصه ملح

طريقة التحضير العجين

قومي بمزج دقيق .

.ملح .

.فانيلا..بالزبدة الذائبه و حكيها جيدا بين يديكي حتى يتشرب الدقيق الزبدة .

.

وخليها ترتاح لمدة ربع ساعه
ثم اضيفي خليط الماء وماء الزهر اللي تكوني حطيتي فيهم كميه السكر..حتى الحصول على عجين متماسك ولين

عناصر الحشوه

التمر مزال النوى من ربع كيلو الى الرطل عينك ميزانك
1 ملعقة حساء من القرفه
1 ملعقة زبدة مدابه .

.اضيفيها لحشوه التمر..

طريقة التحضير الحشوه

قومي بتبسيط العجين .

.على شكل مستطيل..هييئي اسطوانات من حشوه التمر .

.وضعيها على جانب العجين .

.لفي العجين حول اسطوانه التمر .

.2 لفات .

.وقومي بتقطيع اسطوانات طولها 7 cm..الصقي الجانبين .

.للحصول على دائره..زيني الشكل بملقط خاص بالحلويات .

.كما في الشكل اسفله
اضاءه
اداه التزين تسمه ” النقاش”

.

صور حلوة كعك النقاش بالصور
صور حلوة كعك النقاش بالصور صور حلوة كعك النقاش بالصور
قومي بدهن صينية الفرن .

.وصفيفي الدمالج .

.ثم ضغيها في فرن ساخن على درجه 180° لمدة تتراوح ما لبن 20 الى 30 دقيقه..يجب ان يكون لون الحلا ذهبيا بعض الشيء
اخرجي الصينية حينها .

.اتركيها تبرد .

.وقدميها لاسرتك
مع القهوه او الشاي
بالصحة والعافيه والهناء

 

  • حلوة النقاش
347 views

حلوة كعك النقاش بالصور