يوم السبت 8:56 صباحًا 25 يناير 2020

حلويات بالكاكاو

صورة حلويات بالكاكاو

الاول

المقادير …

12كاكاو بودره
12 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبه نستلة حجم كبير
3بيضات
2ملعقة ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض و نستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي

211ك بسكوت مطحون
6معالق كبار كاكاو بودره
6معالق سكر بودره
6 معالق زبده

الكيفية …

تخلط المقادير البسكوت و نضع ملعقة كبار في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن و ندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الى فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش و نذوبة و نخلط معه كوب كريمة و لما تبرد نحطة عليه ..

صورة حلويات بالكاكاو

صور

الثاني:

المقادير …

3علب جبن فلاديفيا
34 كوب سكر
4بيضات
14كاس قشطه
2 ملعقة صغار فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر و نضيف لها البيض و الفانيلا و الزبدة و القشطة و تخلط جيدا

مقادير البسكوت
كاس و نص بسكوت مطحون
نص كوب سكربودره
ربع كوب كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الكيفية …

تخلط مقادير البسكوت و نضعة في الصينية الى تنفتح و نضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقة كبار و نذوبها و نقسم خليط
الجبن ناخذ كوب و نص و نضع عليه 2ملعقة الكاكاو
المذابة و نخلطهم و نضعها على جنب و نذوب باقي2كاس من
الكاكاو و نذوبهم و نضعة على الباقى من خليط الجبن و نخلطهم جيدا
ونضعة فوق البسكوت و برفق نضع خليط الجبن الى خليناة علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يكون عندنا لونين من الخليط
واحد غامق و هو الى تحت و الفاتح الى فوقة و ندخلة الفرن و نخليه
لما يستو ى و نتركة يبرد في حراره الغرفة ثم نزينة بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسى مع ملعه زبدة و نعملة كالى في الصوره..


الثالث

المقادير …
كاس و ثلث ارباع حبات الكاكاو
6معالق كبار زبده
كاس و ربع سكر
ملعقة صغار فانيلا
2بيض
كاس طحين 2ملعقة طحين
ثلث كوب كاكاو بودره
نص ملعقة صغار باكنج بودر
رشه ملح

الكيفية …
نخلط الزبدة و السكر ثم نضيف اليها البيض و نضيف الطحين و الكاكاو و الباكنج بودر و نحطها بالصينية الى تنفتح من الجنب و ندخلها الفرن مدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن …

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقه فانيلا

الكيفية …
نخلط هاذى المقاديرمع بعض و تكون=الكيكة استوت و نطلعها من الفرن و نحط عليها حبات الكاكاو و نحط فوقها خليط الجبن و ندخلة الفرن مرة ثانية =لمدة 45 دقائق و نبردة و نزينة بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو و نذوبة مع ملعقة من الزبدة و نزين فيها الشيز كيك..

الرابع:

المقادير …
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كوب كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقة صغار باكنج صودا
نص ملعقة صغار ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كوب سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كوب فتاة بتر اي نوع بس اني احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقة زبدة نذوبة في حمام ما ئي
الكيفية …
ناخذ الماء مع الكاكا البودرة مع الزبدة و نغلية على النار مدة دقائق واحدة فقط ثم نخلية على جنب و الحين نخلط الطحين و بانج صوداوسكر و ملح و بيض و سور كريم و نضربهم بالخلاط حتى تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو و نضيفة عليه و نصبة في الصينية و نخلية مدة 25 دقائق او 30 المهم لما تستو ى نطلعها من الفرن و نغطيها بالبنت بترونتركها حتى تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الى ذوبناة في الحمام المائى فوق البينا بتر.
وبالهنا و الشفا
اتمني انها تعجبكم

  • حلويات بالكاكاو

398 views