6:55 مساءً الخميس 21 فبراير، 2019








حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019

حلوي بالمربى

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 910

المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق و المفروم..

للتزيين

نصف علبه صغيره من مربي التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقه التحضير

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 911

فى اناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا و اصفر البيض ” يحتفظ بالابيض “.. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميره ..والدقيق الى خليط الزبده و البيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 912

تحضر كويرات صغيره من العجين تغمس في ابيض البيض.. ترش في اللوز المفروم
و تجوف من الوسط.. تصفف في صفيحه و تدخل الى الفرن الساخن و بعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مره اخري ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربي التوت.

ملاحظه يغلي المربي مع نصف كاس صغير من الماء الزهر”لمده 15 دقيقه ”
و بالصحه و العافية

مثلثات باللوز

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 913

المقادير

عقده اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقه صغيره من القرفة..
نصف معلقه صغيره من روح اللوز..
ملعقه كبيره من ماء الزهر..

العجين

500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من ما يزينا..
ملعقه صغيره من روح اللوز..

طريقه التحضير

1.تحضير عقده اللوز

يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف اليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز و ماء الزهر.. يخلط ثم يحول الى كويرات صغيرة..

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 914

تحضير العجين

نخلط الزبده و السكر جيدا.. نضيف الدقيق.. ما يزينا .. الخميره ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 915

تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع و سط كل دائره نصف ملعقه صغيره من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربي و نحول الدوائر الى شكل مثلثات.. ندخل الحلوي الى الفرن المسخن بحراره متوسطه حتى تتحمر.

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 916

تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم

بالصور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019 20160910 913

 

  • جديد حلويات 2019
  • حلويات سليكون جديدة
  • حلويات جزايريه جديده 2017 صور
  • طريقة عمل حلويات جزايرية جديدة
  • حلويات جزايرية 2018
  • حلويات جزايرية خفيفة
  • حلاويات التخرج جزايرية 2018
  • حلويات سليكون بالمربى توت
  • جديد حلويات جزائرية
  • صور حلويات جزائرية
1٬611 views

حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019