3:47 مساءً الإثنين 20 مايو، 2019

حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019

حلوى بالمربى

صور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019

المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر .

 

.
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق و المفروم..

للتزيين

نصف علبه صغيرة من مربي التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقة التحضير

صور حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019

فى اناء نضع الزبدة..

 

السكر،

 

الفانيلا و اصفر البيض ” يحتفظ بالابيض “..

 

نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميره .

 

.والدقيق الى خليط الزبدة و البيض .

 

.وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في ابيض البيض..

 

ترش في اللوز المفروم
و تجوف من الوسط..

 

تصفف في صفيحه و تدخل الى الفرن الساخن و بعد خمس دقائق
يفتح الفرن .

 

.وتجوف مره اخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر.

 

يزين جوفها بمربي التوت.

ملاحظه يغلي المربي مع نصف كاس صغير من الماء الزهر”لمدة 15 دقيقة ”
و بالصحة و العافية

مثلثات باللوز

المقادير

عقده اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقة صغيرة من القرفة..
نصف معلقه صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..

العجين

500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من ما يزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..

طريقة التحضير

1.تحضير عقده اللوز

يطحن اللوز جيدا مع السكر..

 

تضاف الية الزبدة..

 

القرفة..

 

روح اللوز و ماء الزهر..

 

يخلط ثم يحول الى كويرات صغيرة..

تحضير العجين

نخلط الزبدة و السكر جيدا..

 

نضيف الدقيق..

 

ما يزينا .

 

.

 

الخميره .

 

.وروح اللوز .

 

.

 

نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.

تقطع العجين على شكل دوائر..

 

نضع و سط كل دائره نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربي و نحول الدوائر الى شكل مثلثات..

 

ندخل الحلوى الى الفرن المسخن بحراره متوسطة حتى تتحمر.

تزين بالسكر الناعم .

 

.او برقائق اللوز .

 

.عند التقديم


 

  • جديد حلويات 2019
  • حلويات سليكون جديدة
  • حلويات جزايريه جديده 2017 صور
  • طريقة عمل حلويات جزايرية جديدة
  • حلويات جزايرية 2018
  • حلويات جزايرية خفيفة
  • حلاويات التخرج جزايرية 2018
  • حلويات سليكون بالمربى توت
  • جديد حلويات جزائرية
  • صور حلويات جزائرية
1٬725 views

حلويات جزائرية جديدة بالصور 2019