9:12 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019








حلى المانجو

 

بالصور حلى المانجو 20160909 3938

نوع الطبق:  حلى

  • الصعوبة:  سهل
  • مجموع الوقت: 15 دقيقة
  • وقت التحضير:  15 دقيقة
  • وقت الطبخ:  /
  • وجبات:  8

المكونات
  • مانجو طازج مقشر و مقطع الى مكعبات – 3

  • ماء – كوبان و ربع

  • سكر – نصف كوب

  • جيلاتين بودره – ملعقه كبيرة

  • للتزيين:

  • مانجو مقطع الى مكعبات – بحسب الرغبة

نصائح

– يمكنك تقديم كاسات المانجو الى جانب الكريمه المخفوقة.
– لمحبى حلي الكاسات، جربوا ايضا:

بالصور حلى المانجو 20160909 3939 بالصور حلى المانجو 20160909 3940

طريقه العمل

1 اخلطى 2 ما نجو في الخلاط الكهربائى مع ربع كوب من الماء حتى يصبح المزيج مثل البوريه.
2 صفى مزيج المانجو بواسطه مصفاه و اتركيه جانبا.
3 ضعى ثلاثه ارباع كوب من الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطه ثم اضيفى السكر و حركى بواسطه ملعقه خشبيه حتى يذوب السكر.
4 ارفعى القدر عن النار و اضيفى ما تبقي من كميه الماء ثم انثرى الجيلاتين في القدر و اتركيه جانبا.
5 اضيفى مزيج المانجو و اخلطى بواسطه ملعقه خشبيه حتى تتجانس المكونات.
6 اسكبى المزيج في 8 كاسات للتقديم ثم غلفيها بورق بلاستيكى و ادخليها الى الثلاجه لتبرد.
7 اخرجى الكاسات من الثلاجه و زينى وجه كل كاسه بمكعبات المانجو قبل تقديمها.

 

  • حلى الماتجو
305 views

حلى المانجو