2:17 مساءً الجمعة 18 يناير، 2019

خبز ككودو

مقادير الخبز المكسيكي:
بيضه واحده

نصف كاس زيت
كاس دقيق
ملعقه كبيره خميره فورية
ملعقه صغيره بكناج بودر
ملعقه صغيره ملح
سمسم
حبه سودا
===============

مقاديركودوالدجاج:
دجاج بدون عظم مقطع صغير
حبه بصل
زيت
بهارات مشكلة
ملعقه صغيره ملح
حبتين طماطم
فلفل حار حسب الرغبة

فلفل بارد
كرفس
كزبره و بقدونس خضرا
فص ثوم
ليمون اسود يطحن
ثلاث حبات زبده صغير
جبن شدر علبه صغيرة
———————

بالصور خبز ككودو 20160909 274

بالصور خبز ككودو 20160909 275

بالصور خبز ككودو 20160909 276

بالصور خبز ككودو 20160909 277

بالصور خبز ككودو 20160909 278

العجينه تعجن و تخمر من ساعتين الى ثلاث ساعات

بالصور خبز ككودو 20160909 279

بالصور خبز ككودو 20160909 280

دجاج مقطع

بالصور خبز ككودو 20160909 281

بالصور خبز ككودو 20160909 282

بالصور خبز ككودو 20160909 283

بالصور خبز ككودو 20160909 284

بالصور خبز ككودو 20160909 285

يطبخ البصل مع الزبده و ثوم

بالصور خبز ككودو 20160909 286

يوضع الدجاج على الحمسه

بالصور خبز ككودو 20160909 287

بالصور خبز ككودو 20160909 288

بالصور خبز ككودو 20160909 289

يوضع قليل من الجبن مع الطبخ

بالصور خبز ككودو 20160909 290

بالصور خبز ككودو 20160909 291

العجين بعد تقطيعه و تكويره

بالصور خبز ككودو 20160909 292

125 views

خبز ككودو