12:34 صباحًا الجمعة 24 مايو، 2019

رغيف الشاورما

حضرت خبز الرغيف البناني و هدة المقادير
4كاس فرينة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صفيره ملح
ملعقة كبيرة زيت
ماء للعجن
ضعى الفرينه الملحو اخلطي
اضيفى الحميره و السكر 1/2كاس ما دافى و غطى الوعاء10د
اضيفى الماء بالشوية(كاس و نصف ماء)حتى تصبح العجينه لينه اضيفى الزيت و اعجنيها مليح و اتركيها10د اخرى
كوريها في صينية مرشوشه بالفرينه و غطيها و اتركيها مدة15د
تم
قومى برش الدقيق على الطاوله و حليها و طيبيها فوق طاجين حديد
لا تنسى في كل مره تدهنى الطاجين بالزيت
و لما تطيب حطيها في منديل و في sachet
لتبقي طرية

[] حضرى الشاورما قصى اللحم السكالوب الى قطع بالطول و تفتفية توم ملح توابل زعتر
و قطعى قطع شحمه طيبيها في مقلاة
انا شويتها في طاجين حديد
و او لوكان تجربوها

[] صور رغيف الشاورما[

قطعى البصل قطع و ادهنى الرغيف بالمايونيز و ضعى الشاورما و اضيفى البصل و لفيها و اقفليها بcuredent
كما في الصورة

[I] صور رغيف الشاورما

  • رغيف الشوارما
212 views

رغيف الشاورما