9:06 مساءً السبت 15 ديسمبر، 2018

رومى بانيه


المقادير

– صدور بانيه رومى

– بصله

-ملح

-فلفل اسود

-مسترده

-ليمونه

-لبن

-دقيق /بيض /بقسماط

  • الطريقه

– دقي الصدور الرومي دقا خفيفا .

– يتبل الصدور البانيه الرومي بميه بصل و الملح و الفلفل و المسترده و اللبن و الليمونه و يترك ساعه في الثلاجه .

– بعد خروجه من الثلاجه امسحي منه الخلطه و ضعيه في بيض ثم الدقيق ثم البقسماط .

– ضعي قليل من زيت او زبده في اناء القليه و لا تكثري من الزيت او الزبد و قومي بتهدئه النار ثم ضعي البانيه الرومي في الزيت حتى ينضج و يحمر .

-اخرجي البانيه الرومي بعد التاكد انه نضج جيدا .

يقدم مع ارز بني و سلطه خضراء و بالهنا و الشفا .

ملحوظه “لا تنسي تهدئي النار على البانيه الرومي حتى ينضج جيدا لانه ياخد و قت اكثر من بانيه الدجاج ,

لانه ان كانت النار عاليه فانه سوف يجمر فقط و لن ينضج جيدا .

  • طريقة عمل بانيه الصدور الرومي
180 views

رومى بانيه