5:02 مساءً الأربعاء 24 أبريل، 2019

سلطة الغواكامولي

مقادير صلصه الغواكامولي

راس افوكادو كبير،

 

مقشر
عصير ليمونه واحدة
فص ثوم مهروس
راس فلفل احمر،

 

منزوع البذور و مفروم ناعما
راسا بندوره طماطم كبيران،

 

مقشران و منظفان من البذور و مفرومان
راسان من البصل الاخضر،

 

مقطعان الى شرائح رقيقة
ملعقة طعام من الكزبره الطازجه المفرومة
رغيفان من التورتيلا او خبز التنور للتقديم مع السلطة

طريقة تحضير صلصه الغواكامولي

يهرس راس الافوكادو بالشوكة.

 

يضاف الية عصير الليمون،

 

و الثوم،

 

و الفلفل الحريف،

 

و البندوره الطماطم)،

 

و نصف كميه البصل الاخضر،

 

و الكزبره و التوابل.

 

و في حال عدم استعمال هذه الصلصه فورا،

 

يجب لفها بورق النايلون اللاصق للحؤول دون تغير لونها

226 views

سلطة الغواكامولي