6:03 صباحًا الإثنين 17 ديسمبر، 2018

سلطة لوبيا خضراء


سلطه لوبيا خضراء

 

سلطه خضروات مشكله على الطريقه الزمردية
اهلا باحبتى و اخوتى الكرام..
معكم من جديد في مطبخ الامل
هذه المره ساقدم لكم سلطه مشكله من الخضروات الغنيه على طريقتى و التى اتمنى ان تعجبكم..

المقادير:
خس
جزر
بطاطس
باربا
خيار
طمامطم
فلفل اخضر
فاصوليا خضراء لوبيا خضراء
ذره معلبة
تونة
بيض مسلوق
ما يونيز

الطريقة:

نقططع البطاطس و الجزر الى قطع طولييه و اللوبيا الخضراء و نطهوها مع قليل من الملح،


ومن الافضل ان تطهى على البخار حتى لا تفقد قيمتها الغدائية.
نسلق الباربا و عند نضجها تماما ننزع عنها القشر و نقطعها كما قطعنا البطاطس و الجزر
نشوى الفلفل و ننزع عنه القشر و اللب و نقطه طوليا كذالك.
نقشر الطماطم و الخيار و ننزع منهما اللب و نقطهم الى انصاف دوائر.
نسلق البيض و نقطعه على اربعة.

555 views

سلطة لوبيا خضراء