2:44 صباحًا الثلاثاء 16 أكتوبر، 2018

سلطة لوبيا خضراء


سلطة لوبيا خضراء

 

سلطة خضروات مشكلة علي الطريقة الزمرديه
اهلا باحبتي واخوتي الكرام..
معكم من جديد في مطبخ الامل
هذه المره ساقدم لكم سلطة مشكلة من الخضروات الغنيه علي طريقتي والتي اتمني ان تعجبكم..

المقادير:
خس
جزر
بطاطس
باربا
خيار
طمامطم
فلفل اخضر
فاصوليا خضراء لوبيا خضراء
ذره معلبه
تونه
بيض مسلوق
مايونيز

الطريقه:

نقططع البطاطس والجزر الى قطع طولييه واللوبيا الخضراء ونطهوها مع قليل من الملح،


ومن الافضل ان تطهي علي البخار حتى لا تفقد قيمتها الغدائيه.
نسلق الباربا وعند نضجها تماما ننزع عنها القشر ونقطعها كما قطعنا البطاطس والجزر
نشوي الفلفل وننزع عنه القشر واللب ونقطه طوليا كذالك.
نقشر الطماطم والخيار وننزع منهما اللب ونقطهم الى انصاف دوائر.
نسلق البيض ونقطعة علي اربعه.

536 views

سلطة لوبيا خضراء