1:26 صباحًا الأربعاء 12 ديسمبر، 2018

شوربة الخضار بالشوفان


المكونات

500 جرام خضار مشكله
1 حبه بصل مقطعه
قطعة زبده
ملعقة كبيرة دقيق
مكعب مرقه دجاج
ملح وفلفل
بقدونس
4 ملاعق كبيرة شوفان

طريقة التحضير

ضعي الخضار في وعاء كبير مع 3 لتر ماء واطبخيه علي نار قوية لمدة 10 دقائق ثم ضعيه جانبا

اقلي البصل والزبدة علي نار قوية لمدة 2 3 دقائق

اضيفي الدقيق الى البصل والزبدة واخلطي جيدا

اضيفي تدرجيا محلول مرقه الدجاج وقلبي جيدا

اطبخي لمدة 3 دقائق علي نار قوية مع التقليب اثناء الطبخ

اضيفي الشوفان والخضار وما تبقي من مرقه الدجاج

اكملي الطبخ علي نار قوية لمدة 15 دقيقه

اضيفي الملح والفلفل الاسود ،



ورشي علي الشوربه البقدونس المقطع

225 views

شوربة الخضار بالشوفان