3:08 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019








شوربة الخضار بالشوفان

المكونات

500 جرام خضار مشكلة
1 حبه بصل مقطعة
قطعه زبدة
ملعقه كبيره دقيق
مكعب مرقه دجاج
ملح و فلفل
بقدونس
4 ملاعق كبيره شوفان

طريقه التحضير

ضعى الخضار في و عاء كبير مع 3 لتر ماء و اطبخيه على نار قويه لمده 10 دقائق ثم ضعيه جانبا

اقلى البصل و الزبده على نار قويه لمده 2 3 دقائق

اضيفى الدقيق الى البصل و الزبده و اخلطى جيدا

اضيفى تدرجيا محلول مرقه الدجاج و قلبى جيدا

اطبخى لمده 3 دقائق على نار قويه مع التقليب اثناء الطبخ

اضيفى الشوفان و الخضار و ما تبقى من مرقه الدجاج

اكملى الطبخ على نار قويه لمده 15 دقيقة

اضيفى الملح و الفلفل الاسود ، و رشى على الشوربه البقدونس المقطع

257 views

شوربة الخضار بالشوفان