5:38 مساءً السبت 15 ديسمبر، 2018

شوربة السمك الشهية


مقادير شوربه السمك البلطي

٢ سمك،

بلطي
١ بصل،

مقطع مكعبات
١ ملعقه كبيرة زيت
١ فص ثوم
١ فص حبهان
١ فص مسكه
فلفل اسود
ملح

طريقه تحضير شوربه السمك البلطي

١.

ينظفبطن السمك و ثم يغسل جيدا بالماء و الملح .

٢.

يسخن الزيت على النار و تضاف المسكه و الحبهان .

٣.

ثم يضاف 2كوب من الماء فوقهم حتى يغلى ثم نضع البصل.

٤.

يقطع السمك نصفين بالعرض و يوضع معهم .

٥.

نتركه حتى ينضج على نار متوسطه و نضع الملح و الفلفل.

245 views

شوربة السمك الشهية