5:10 مساءً الإثنين 27 مايو، 2019

شوربة السمك الشهية

مقادير شوربه السمك البلطي

٢ سمك،

 

بلطي
١ بصل،

 

مقطع مكعبات
١ ملعقة كبيرة زيت
١ فص ثوم
١ فص حبهان
١ فص مسكة
فلفل اسود
ملح

طريقة تحضير شوربه السمك البلطي

١.

 

ينظفبطن السمك و ثم يغسل جيدا بالماء و الملح .

 

٢.

 

يسخن الزيت على النار و تضاف المسكة و الحبهان .

 

٣.

 

ثم يضاف 2كوب من الماء فوقهم حتى يغلى ثم نضع البصل.

٤.

 

يقطع السمك نصفين بالعرض و يوضع معهم .

 

٥.

 

نتركة حتى ينضج على نار متوسطة و نضع الملح و الفلفل.

333 views

شوربة السمك الشهية