11:08 صباحًا السبت 25 مايو، 2019

شوربة لسان عصفور بالجزر

صور شوربة لسان عصفور بالجزر

ربع كيلو لسان عصفور
2 ثمره جزر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 عود كرفس مقطع قطع صغيرة
4 كوب شوربة
ملح و فلفل اسود
ملعقة كبيرة زبدة

سيحى الزبدة في حله على النار و ضيفى معاها لسان العصفور و قلبية على النار لغايه ما يبقي لونة ذهبي
و بعد كدة ضيفى معاة مكعبات الجزر و قلبيهم مع بعض على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
ضيفى الشوربه و الملح و الفلفل و غطى الحله و سيبيها لحد ما تغلي،

 

و ينضج اللسان عصفور
اطفى عليهاالنار و ضيفى الكرفس،

 

و سيبى الحله متغطيه لمدة ربع ساعة و بعدين اغرفى الشوربة.

  • شوربه لسان عصفور بالجزر
288 views

شوربة لسان عصفور بالجزر