7:39 صباحًا الأحد 16 ديسمبر، 2018

شوربة لسان عصفور بالجزر


صور شوربة لسان عصفور بالجزر

ربع كيلو لسان عصفور
2 ثمره جزر متوسطه مقطعه مكعبات صغيرة
2 عود كرفس مقطع قطع صغيرة
4 كوب شوربة
ملح و فلفل اسود
ملعقه كبيره زبدة

سيحى الزبده في حله على النار و ضيفى معاها لسان العصفور و قلبيه على النار لغايه ما يبقي لونه ذهبي
و بعد كده ضيفى معاه مكعبات الجزر و قلبيهم مع بعض على نار متوسطه لمده دقيقتين.
ضيفى الشوربه و الملح و الفلفل و غطى الحله و سيبيها لحد ما تغلي،

و ينضج اللسان عصفور
اطفى عليهاالنار و ضيفى الكرفس،

و سيبى الحله متغطيه لمده ربع ساعه و بعدين اغرفى الشوربة.

  • شوربه لسان عصفور بالجزر
230 views

شوربة لسان عصفور بالجزر