10:55 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019








طاجين حلوى قرقاع

حلوى القرقاع المغربية
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيده 1 خميره حلوه فانيليا قليل ملح 250 غ زبده 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة

جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلى مركز
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعه نسخنه على بوطه الغاز الصغيره نعمل كويرات صغيره من العجنه نضعهم و سط القالب نسده نطهيه على البوطه و هكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ علبه النسلى في الككوت لمده 1 ساعه و نتركها تبرد و نفتح علبه التى تصبح كارميل نضع قليل و سط نصف كركاعه و فوقه نصف كركاعه الفاكهه ثم نسدها بنصف اخر من عجينة
الكركاعه المصنوع و تصير على شكل كركاعه و وسطها الكركاع

  • حلوة قرقاع
  • حلوةقرقاع
  • علي قرقاع
  • قرقاع
804 views

طاجين حلوى قرقاع