يوم الأربعاء 8:53 مساءً 23 أكتوبر 2019



طاجين حلوى قرقاع

حلوى القرقاع المغربية
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيده 1 خميره حلوة فانيليا قليل ملح 250 غ زبدة 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة

جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلى مركز
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعه نسخنة على بوطه الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجنه نضعهم و سط القالب نسدة نطهية على البوطه و هكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ علبه النسلى في الككوت لمدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفتح علبه التي تصبح كارميل نضع قليل و سط نصف كركاعه و فوقة نصف كركاعه الفاكهه ثم نسدها بنصف اخر من عجينة
الكركاعه المصنوع و تصير على شكل كركاعه و وسطها الكركاع

  • حلوة قرقاع
  • حلوةقرقاع
  • علي قرقاع
  • قرقاع
955 views

طاجين حلوى قرقاع