طاجين حلوى قرقاع

حلوى القرقاع المغربية

المقادير

250 غ طحين+4 معالق كبيرة سكر سنيده 1 خميره روعه فانيليا قليل ملح 250 غ زبدة 1 بيضة+قليل زيت

للحشوة

جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة

اللوز يطحن

عسل او مربى حليب نستلى مركز

نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعه نسخنة على بوطه الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغار من العجنه نضعهم و سط القالب نسدة نطهية على البوطه و هكدا حتى نكمل العجينة

نطبخ علبه النسلى في الككوت مدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفتح علبه التي تصبح كارميل نضع قليل و سط نصف كركاعه و فوقة نصف كركاعه الفاكهه ثم نسدها بنصف احدث من عجينة

الكركاعه المصنوع و تصير=على مظهر كركاعه و وسطها الكركاع

  • حلوة قرقاع
  • حلوة القرقاع
  • حلوةقرقاع
  • علي قرقاع
  • قرقاع

1٬067 views