6:14 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019








طبخ السمان

بالصور طبخ السمان 20160918 892

هذه الطريقه رائعه للسمان بالخضراوات …اكله سهلة
التحضير و خفيفه على المعده فهي تعتبر من الاكلات
الصحيه الغير مرهقه للمعدة….
طرق منوعه لطبخ السماااااان)او(الفرى)(اتف ضلوا بالف ه ن ا و شف

المقادير
4 سمان
جزر
بصل
طماطم
فلفل الوان
بطاطس
زعتر
بطاطا
ملح و فلفل
زيت زيتون
طريقه التحضير
نحضر حشو السمان الزعتر و الفلفل و الكمون و الجزر و البصل الشرائح و الكزبره الخضراء المقطعه و الخل و الزيت و نخلط كل المكونات
نحشى السمان المغسول جيدا ثم نبشر فوقه قطع طماطم و نقلبها في الطماطم و الملح
و في قلايه بها القليل من الزيت نحمر السمان
نقطع الخضار البطاطا و البطاطس و البصل و الجزر مكعبات ثم نحمره في الزيت و نضع القليل من فصوص الثوم و الروز ما رى و نضعهم فوق السمان و نتركه قليلا ثم نضعه في صينيه فرن و نقلب الخضروات على النار مع الصوص الناتج من السمان و نضع البهارات و الملح فوق الخضروات ثم نضع خليط الخضروات في الصينيه و نرص فوقه السمان و ندخله الفرن
و بالصحه و الهنا,,,,,

  • طرق طهي الفري
212 views

طبخ السمان