5:00 صباحًا الخميس 27 يونيو، 2019

طبخ اللحم بالكيس

صور طبخ اللحم بالكيسطبخ اللحم بالكيس

المقادير:بطاطس و جزر و بصل و طماطم اللحمة و نقطعها مكعبات متوسطة مش كبيرة فلفل اسود و بهارات لحمة و بس كدة الملح هنحطة لما تخرج من الفرن معالق كبار من الصوص الى عملناة زيت الصوص: نص برطمان صلصلة و عليهم فنجان صغير سكر و فنجان صغير خل معلقتين كبار من هريسة الشطة معلقة صغيرة توم بودر و رشة فلفل اسود و رشة ملح التحضير:هتجيبى الخضار الى تحبية انا عملت
بطاطس و جزر و بصل و طماطم انتي ممكن تزودى الى يعجبك
و قطعتهم شرياح مش رفيعة و لا تخينة قووى
هنجيب اللحمة و نقطعها مكعبات متوسطة مش كبيره
زي كده
و بعد كدة هنحطهم كلهم في الكيس الحرارى
و نحضر الصوص الى هيتحط عليهم
عبارة عن 3 معالق كبار من الصوص الى عملناة فوق و عليهم زيت و بشرت لية ادت طعم رووعه
و فلفل اسود و بهارات لحمة و بس كده
الملح هنحطة لما تخرج من الفرن
عشان ضمان سوى اللحمة بشكل كويس
و دة شكل الصوص مع باقى المكونات
و بس حطيت الصوص دة على المكونات في الكيس الحرارى و رجيت الكيس براحة جدا و قفلتة بالشكل ده
و تخرمية بدبوس ابرة 3 خروم صغيرهالطبخ: ساعة في الفرن و تكون الفرن سخنة من قبل ما تحطيه
و دة لما طلع من الفرن و فكيت الكيس
و حطيتها شوية تحت الشواية بتاعت الفرن يعني 5دقايق مش اكتر
و طبعا الفحمة الى خلتها كأنها مشوية على الفحم مهمة قووى
و قدمتها مع رز بسمتى
الصوص
نحط كل المكونات في برطمان

329 views

طبخ اللحم بالكيس