يوم الأحد 2:58 مساءً 19 يناير 2020

طرق سهلة لعمل المكرونة بقطع الطماطم

 

صورة طرق سهلة لعمل المكرونة بقطع الطماطم

 

مقادير مكرونه بالدجاج و الطماطم

٥٠٠ غرام مكرونه
٥٠٠ غرام صدر دجاج، مقطعين مكعبات صغيرة
٦ طماطم، مقشرين و مقطعين قطع صغيرة
١ بصلة، مفرومه ناعم
١ فص ثوم، مفروم ناعم
١ ١⁄٢ ملعقه كبيرة صلصه الطماطم
٢ ملعقه كبيرة زيت نباتى
١٥٠ غرام جبن، مبروش للوجه
ملح و فلفل اسود حسب الذوق

كيفية تحضير مكرونه بالدجاج و الطماطم

١. تسلق المكرونه ثم تصفي و توضع على جنب.

٢. يسخن الزيت ثم يضاف البصل و الثوم حتى يذبلو.

٣. يضاف الدجاج بعد تتبيلة بالملح و الفلفل على البصل و يقلي ثم يضاف باقى المكونات مع اضافه 1 كاس ماء.

٤. تغطي القدر و تترك على نار متوسطة 15 دقيقه تم ترفع عن النار.

٥. تضاف المكرونه على الطماطم و الدجاج و تخلط ثم توضع في صينية مدهونه بالزبدة.

٦. يوزع الجبن على الوجة ثم توضع بفرن متوسط الحراره حوالى 10 دقيقة او حتى يسوح الجبن.

٧. تسكب المكرونه و تقدم فورا.

 

420 views