1:39 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

طرق طبخ السيبيا


  • الكميه تكفي:

    4 اشخاص
  • وقت التحضير:

    45 دقيقه
  • وقت الطهي:

    30 دقيقه
  • المقادير:

    حوالى كيلو او كيول وشويه سيبيا بهارات سمك-شطه-ملح-فلفل-كمون-ليمون بقدونس بطاطس طماطم ثوم بصل اسياخ خشب
  • التحضير:

    السيبيبا هنقسمها نصين طبعا بعد غسلها جيدا
    جزء للقلي وجزء للصينينه
  • الطبخ:

    جزء هتنبله اهو بشويه بهارات وبقدونس للصينينه
    وجزء تانى هيتبل بالبهارات جيدا جدا للقلي
    هتقطع البطاطس وشرائح البصل وتغسل جيدا ثم نضع البقدونس
    مع البهارات
    وضعنا السيبيا المتبله بالبهارات والبقدونس ونضع عصير الطماطم بالثوم
    وعلى النار على طول ونغطسعا ونسبها تستوى وتندمج مع بعضها
    ونروح بقه لجزء القلي
    معانا نصف السيبيا متبله
    ممكن بالدقيق تقليها عادى كده زى ما هى وممكن تقطعيها اقل وباردو فالصينينه ممكن تقطعيها اقل زى متحبي
    انا قلت اغير واعملها شبه الشيش
    كده خلصته كله
    ونقلي بقه
    بس مصورتش القلي والله نسيت وكانت بتطرتش جامد اوى فخدى بالك
    نشوف بقه الصينية الله على الريحه وااااو
    وكده استوت وواضح شكلها وطعمها؟؟
    وطبخت جنبها ارز ابيض بالشعيريه
    وبكده طبختى السهلة البسيطة خلصت الحمد لله
  • الخطوه الاخيره:اشتركي في صفحتنا على فيس بوك

576 views

طرق طبخ السيبيا