4:10 مساءً الثلاثاء 18 يونيو، 2019

طريقة الدجاج بلبطاطس

صور طريقة الدجاج بلبطاطس
المقادير:

دجاجة
بهارات:هيل ,قرفه,ملح,فلفل اسود,كركم, بهارات ناعمه)
بصل
بطاطا
طماطم
ليمون ,بقدونس
ثوم
زيت فنجان1)
مكعب ما جي

الطريقة:

1: تسلق الدجاجة مع اضافه البهارات النية و تترك نصف استوا
2: يقطع الطماطم الى شرائح و يوضع في صينية الفرن
3: تحمر البطاطا بالزيت و توضع فوق الطماطم
4: يحمر البصل و يوضع فوق البطاطا
5: و يضاف البقدونس الى البصل و البطاطا
6: يخلط الثوم المفروم و كوب الليمون و مكعب الماجى و قليل من البهارات الناعمه
و فنجان زيت من زيت قلى البطاطا
7:اضافه 2..كاس من ماء السلق
8: يحرك المقادير جيدا مع تعديل المذاق اذا احتاج الى ملح حسب الحاجه
9: يرص الدجاج المقطع الى ارباع فوق البطاطا و يسكب فوقة الخليط المعد سابقا و يدخل في الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة حتى يحمر الوجة العلوي

376 views

طريقة الدجاج بلبطاطس