8:50 مساءً الأحد 16 ديسمبر، 2018

طريقة تحضير الكريب


صور طريقة تحضير الكريب

معلومات عن طريقه عمل الكريب بالصور

الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق اصله من المطبخ الفرنسى يمكن ان يقدم الكريب على و جبه اساسيه حيث يضاف اليه انواع عديده من الماكولات كالدجاج و البيشاميل ،



الجبن و الخضروات ،



السلمون المدخن و غيرها اما بالنسبه للحلويات يمكن اضافه اليه العسل ،



الشوكولا و الموز ،



المربي و غيره و سنقدم لك سيدتي
طريقه عمل الكريب بالصور مع تمنياتى ان تنال اعجابك .

مقادير طريقه عمل الكريب بالصور

  • 1 ك 125 غرام دقيق كل الاستعمالات
  • بيضتين
  • 1 ك 250مل حليب كامل او قليل الدسم

طريقه عمل الكريب بالصور

  • قيسى الدقيق ثم ضعيه في زبديه اصنعى حفره في المركز و اضيفى البيض و اخفقى مع زياده التقريب من الدقيق
صور طريقة تحضير الكريب
  • استمرى بالخفق مع صب القليل من الحليب كل مده و المزج تدريجيا مع كل الدقيق .

  • اخفقى حتى ينعم المزيج ثم اتركيه حوالى 30دقيقه حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ .

  • اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخنى المقلاه على حراره و سط ل 1-2 دقيقه ثم امسحيها بقطعه منديل و رقى قد غمست بزيت دوار الشمس.
صور طريقة تحضير الكريب
  • اغرفى عجينه كافيه لتغطيه اسفل المقلاه الساخنه المدهونه مع اماله المقلاه حتى تمد بشكل متساو
  • اطبخى على حراره و سط ل 60 ثانيه او حتى تصبح ذهبيه من الاسفل حررى الحواف و اقلبى البانكيك على الوجه الاخر .

صور طريقة تحضير الكريب
  • اطهى الوجه الاخرل 30 ثانيه اوحتي يصبح ذهبيا و ازلقى الفطيره الى الطبق اعيدى عمليه تسخين المقلاه و دهنها بالزيت مره ثانيه قبل عمل البانكيك التالى .

296 views

طريقة تحضير الكريب