8:43 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019








طريقة تحضير الكريب

بالصور طريقة تحضير الكريب 20160917 369

معلومات عن طريقه عمل الكريب بالصور

الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق اصله من المطبخ الفرنسى يمكن ان يقدم الكريب على وجبه اساسيه حيث يضاف اليه انواع عديده من الماكولات كالدجاج و البيشاميل ، الجبن و الخضروات ، السلمون المدخن و غيرها اما بالنسبه للحلويات يمكن اضافه اليه العسل ، الشوكولا و الموز ، المربي و غيره و سنقدم لك سيدتي
طريقه عمل الكريب بالصور مع تمنياتى ان تنال اعجابك .
مقادير طريقه عمل الكريب بالصور

  • 1 ك 125 غرام دقيق كل الاستعمالات
  • بيضتين
  • 1 ك 250مل حليب كامل او قليل الدسم

طريقه عمل الكريب بالصور

  • قيسى الدقيق ثم ضعيه في زبديه اصنعى حفره في المركز و اضيفى البيض و اخفقى مع زياده التقريب من الدقيق
بالصور طريقة تحضير الكريب 20160917 370
  • استمرى بالخفق مع صب القليل من الحليب كل مده و المزج تدريجيا مع كل الدقيق .
  • اخفقى حتى ينعم المزيج ثم اتركيه حوالى 30دقيقه حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ .
  • اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخنى المقلاه على حراره و سط ل 1-2 دقيقه ثم امسحيها بقطعه منديل ورقى قد غمست بزيت دوار الشمس.
بالصور طريقة تحضير الكريب 20160917 371
  • اغرفى عجينه كافيه لتغطيه اسفل المقلاه الساخنه المدهونه مع اماله المقلاه حتى تمد بشكل متساو
  • اطبخى على حراره و سط ل 60 ثانيه او حتى تصبح ذهبيه من الاسفل حررى الحواف و اقلبى البانكيك على الوجه الاخر .
بالصور طريقة تحضير الكريب 20160917 372
  • اطهى الوجه الاخرل 30 ثانيه اوحتي يصبح ذهبيا و ازلقى الفطيره الى الطبق اعيدى عمليه تسخين المقلاه و دهنها بالزيت مره ثانيه قبل عمل البانكيك التالى .
320 views

طريقة تحضير الكريب