3:57 مساءً الإثنين 20 مايو، 2019

طريقة تحضير الكريب

صور طريقة تحضير الكريب

معلومات عن طريقة عمل الكريب بالصور

الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق اصلة من المطبخ الفرنسي يمكن ان يقدم الكريب على و جبه اساسية حيث يضاف الية انواع عديده من الماكولات كالدجاج و البيشاميل ،

 

 

الجبن و الخضروات ،

 

 

السلمون المدخن و غيرها اما بالنسبة للحلويات يمكن اضافه الية العسل ،

 

 

الشوكولا و الموز ،

 

 

المربي و غيرة و سنقدم لك سيدتي
طريقة عمل الكريب بالصور مع تمنياتى ان تنال اعجابك .

 

مقادير طريقة عمل الكريب بالصور

  • 1 ك 125 غرام دقيق كل الاستعمالات
  • بيضتين
  • 1 ك 250مل حليب كامل او قليل الدسم

طريقة عمل الكريب بالصور

  • قيسى الدقيق ثم ضعية في زبديه اصنعى حفره في المركز و اضيفى البيض و اخفقى مع زياده التقريب من الدقيق
صور طريقة تحضير الكريب
  • استمرى بالخفق مع صب القليل من الحليب كل مدة و المزج تدريجيا مع كل الدقيق .

     

  • اخفقى حتى ينعم المزيج ثم اتركية حوالى 30دقيقة حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ .

     

  • اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخنى المقلاه على حراره و سط ل 1-2 دقيقة ثم امسحيها بقطعة منديل و رقى قد غمست بزيت دوار الشمس.
  • اغرفى عجينه كافيه لتغطيه اسفل المقلاه الساخنه المدهونه مع اماله المقلاه حتى تمد بشكل متساو
  • اطبخى على حراره و سط ل 60 ثانية او حتى تصبح ذهبية من الاسفل حررى الحواف و اقلبي البانكيك على الوجة الاخر .

     

  • اطهى الوجة الاخرل 30 ثانية اوحتى يصبح ذهبيا و ازلقى الفطيره الى الطبق اعيدى عملية تسخين المقلاه و دهنها بالزيت مره ثانية قبل عمل البانكيك التالي .

     

356 views

طريقة تحضير الكريب