10:50 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019








طريقة تحضير اللوبيا بزيت

مقادير لوبيا خضراء بالزيت
١ كيلوغرام لوبياء خضراء
١ بصل،
حجم كبير
٤ ثوم،
مفروم
٤ طماطم حجم كبير،
مقشره و مقطعة
٢ ملعقه كبيره زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
طريقه تحضير لوبيا خضراء بالزيت
١.
انزعى اطراف اللوبياء ثم اغسلى اللوبياء و قطعى كل واحده الى 2 اؤ 3 قطع.

٢.
حمى الزيت في قدر و اقلى البصل و الثوم الى ان يذبلا.
اضيفى اللوبياء و دعيها تطهو على نار هادئه الى ان تبدا اللوبياء بتغيير لونها.

٣.
اضيفى الملح, الفلفل و من ثم الطماطم و حركي.
اضيفى ما يكفى من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.

٤.
غطى القدر و دعيها تطهو على نار هادئه لمده 30 دقيقه او الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصة.

٥.
قدميها بارده الى جانب خبز البيتا.

395 views

طريقة تحضير اللوبيا بزيت