10:47 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

طريقة تحضير اللوبيا بزيت


مقادير لوبيا خضراء بالزيت
١ كيلوغرام لوبياء خضراء
١ بصل،


حجم كبير
٤ ثوم،


مفروم
٤ طماطم حجم كبير،


مقشره و مقطعه
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير لوبيا خضراء بالزيت
١.


انزعي اطراف اللوبياء ثم اغسلي اللوبياء وقطعي كل واحده الى 2 اؤ 3 قطع.

٢.


حمي الزيت في قدر و اقلي البصل و الثوم الى ان يذبلا.


اضيفي اللوبياء و دعيها تطهو علي نار هادئه الى ان تبدا اللوبياء بتغيير لونها.

٣.


اضيفي الملح,

الفلفل و من ثم الطماطم و حركي.


اضيفي ما يكفي من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.

٤.


غطي القدر و دعيها تطهو علي نار هادئه لمدة 30 دقيقة او الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصه.

٥.


قدميها باردة الى جانب خبز البيتا.

368 views

طريقة تحضير اللوبيا بزيت