10:25 مساءً الخميس 26 أبريل، 2018

طريقة تحضير اللوبيا بزيت

مقادير لوبيا خضراءَ بالزيت
١ كَيلوغرام لوبياءَ خضراء
١ بصل،

حجم كَبير
٤ ثوم،

مفروم
٤ طماطم حجْم كَبير،

مقشره و مقطعه
٢ ملعقة كَبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقَة تحضير لوبيا خضراءَ بالزيت
١.

انزعى أطراف أللوبياءَ ثُم أغسلى أللوبياءَ و قطعى كَُل و أحده الي 2 أؤ 3 قطع.

٢.

حمى ألزيت فِى قدر و اقلى ألبصل و ألثوم الي أن يذبلا.

اضيفي أللوبياءَ و دعيها تطهو على نار هادئه الي أن تبدا أللوبياءَ بتغيير لونها.

٣.

اضيفي ألملح, ألفلفل و مِن ثُم ألطماطم و حركي.

اضيفي ما يكفي مِن ألماءَ لغمر ألمزيج ثُم حركيه.

٤.

غطى ألقدر و دعيها تطهو على نار هادئه لمدة 30 دقيقة او الي أن تنضج أللوبياءَ و تسمك ألصلصه.

٥.

قدميها باردة الي جانب خبز ألبيتا.

315 views

طريقة تحضير اللوبيا بزيت