8:35 مساءً الإثنين 17 ديسمبر، 2018

طريقة تحضير قهوة تركية


القهوه التركيه لها شهره و اسعه في العالم كله و تعتبر من اشهي طرق تحضير القهوه و لها مذاق خاص و رائع.

تتميز القهوه التركى بانها ثقيله بعض الشيء لزياده نسبه الكافيين بها و لها طريقه خاصه عند تحضيرها.

الكثير من الرجال و السيدات يفضلون القهوه على الطريقه التركيه و خصوصا في الصباح فكوب من القهوه التركيه في الصباح قادر على تغيير مسار اليوم باكمله.

تعلمى طريقه تحضير القهوه التركى حتى تحضريها لزوجك و كل افراد الاسره استمتعى بكوب او فنجان من القهوه رائع المذاق.

المقادير:

  1. حبوب من البن
  2. ماء سكر اختيارى فهناك الكثير من الاشخاص لا يفضلون القهوه بسكر او بسكر خفيف لتذوقها)

طريقه التحضير:

  1. طحن حبوب البن حتى تصبح مسحوق كما موضح بالصورة
  2. صب الماء البارد في الفنجان او الكوب الذى ستحضرينه ثم صبه مره اخره في اناء القهوه الكنكة)
  3. اضافه ملعقه من القهوه على كل كوب و يمكنك اضافه ملعقه و نصف لكل من يحب القهوه ثقيله بعض الشيء
  4. اضافه ملعقه من السكر الى كل ملعقتين من القهوه و السكر اختيارى و يمكن الاستغناء عنه من الاساس
  5. وضع اناء القهوه على نار متوسطة
  6. ازاله اناء القهوه من النار عندما يبدا ظهور فقاعات في القهوة
  7. اتركى الفقاعات حتى تختفى بصوره تدريجية
  8. تقليب القهوه و غليها مره اخري على النار
  9. صب القهوه في الفنجان و الاستمتاع بها
270 views

طريقة تحضير قهوة تركية