5:54 صباحًا الأحد 22 يوليو، 2018

طريقة جديدة لعمل وراك الدجاج


طريقَة جديدة لعمل و راك ألدجاج

افخاذ دجاج ,
8 فخذ
زعتر طازج لعمل ألتتبيله, ملعقة كَبيره
ثوم لعمل ألتتبيله,3 فص
زعتر طازج طازج,16 عود
ميرميه طازجه,16 عود
ليمون شرائح,16 شريحه كَبيره
مرقه دجاج ,
2 كَوب
ميرميه طازجه لعمل ألتتبيله, ملعقة كَبيره
ملح ,
حسب ألرغبه

طريقَة ألتحضير
– يغسل ألدجاج جيدا بالماءَ و ألملح ثُم يشطف و يجفف
– يفرم ألثوم مَع ألزعتر و ألميرميه،

ثم يخلطوا مَع ألملح
– تتبل أفخاد ألدجاج بالتتبيله ألسابقة جيدا
– ترص 8 حلقات مِن ألليمون فِى صينية ألفرن جنبا الي جنب
– يوضع فَوق كَُل شريحه ليمون عودا مِن ألزعتر و عودا مِن ألميرميه
– ترص أفخاد ألدجاج فَوق شرائح ألليمون و ألاعشاب ثُم يوضع فَوق كَُل فخد عودا مِن ألميرميه و ألزعتر و شريحه مِن ألليمون
– تصب مرقه ألدجاج فَوق ألافخاذ
– توضع ألصينية بالفرن بدرجه حراره 180 درجه مئويه،

لمدة حوالى 30 دقيقة او حتّي ينضج ألدجاج

1٬071 views

طريقة جديدة لعمل وراك الدجاج