1:00 مساءً الإثنين 19 نوفمبر، 2018

طريقة جديدة لعمل وراك الدجاج


طريقة جديدة لعمل وراك الدجاج

افخاذ دجاج ,


8 فخذ
زعتر طازج لعمل التتبيله,

ملعقة كبيره
ثوم لعمل التتبيله,3 فص
زعتر طازج طازج,16 عود
ميرميه طازجه,16 عود
ليمون شرائح,16 شريحه كبيره
مرقه دجاج ,


2 كوب
ميرميه طازجه لعمل التتبيله,

ملعقة كبيره
ملح ,


حسب الرغبه

طريقة التحضير
– يغسل الدجاج جيدا بالماء والملح ثم يشطف ويجفف
– يفرم الثوم مع الزعتر والميرميه،


ثم يخلطوا مع الملح
– تتبل افخاد الدجاج بالتتبيله السابقة جيدا
– ترص 8 حلقات من الليمون في صينية الفرن جنبا الى جنب
– يوضع فوق كل شريحه ليمون عودا من الزعتر وعودا من الميرميه
– ترص افخاد الدجاج فوق شرائح الليمون والاعشاب ثم يوضع فوق كل فخد عودا من الميرميه والزعتر وشريحه من الليمون
– تصب مرقه الدجاج فوق الافخاذ
– توضع الصينية بالفرن بدرجه حراره 180 درجه مئويه،


لمدة حوالي 30 دقيقة او حتى ينضج الدجاج

1٬124 views

طريقة جديدة لعمل وراك الدجاج