7:50 مساءً الثلاثاء 18 ديسمبر، 2018

طريقة حشو البيضنجان على الطريقة السورية



من اشهر المقبلات الشاميه المكدوس و هو باذنجان مخلل محشو بالمكسرات ،



و يحضر الباذنجان في العديد من الاكلات و الوصفات المختلفه مثل المربي او المحشي او طبخ او مخلل .



و اليوم على ثقف نفسك سنقدم لكم  طريقه عمل الباذنجان المخلل  بالمكسرات المكدوس

صور طريقة حشو البيضنجان على الطريقة السورية

طريقه عمل الباذنجان المخلل

استمتعوا اليوم مع طريقه عمل الباذنجان المخلل

 

المقادير

  •  كيلو باذنجان اسود صغير الحجم .

  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 كوب ملح
  • 3/4 كوب جوز عيد الجمل او لوز مجروش
  • ملعقتين من الفلفل الاحمر الحار و يمكن استخدام الفلفل الحلو
  • كوب كبير من زيت الزتون
  • البيضنجان
357 views

طريقة حشو البيضنجان على الطريقة السورية