11:42 مساءً الخميس 18 أبريل، 2019

طريقة عمل الارز المصري المفلفل بالصور

بالصور طريقة عمل الارز المصري المفلفل بالصور 20160911 108

 

 

مقادير الارز المفلفل

٢ كوب ارز مصري
١٤ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة ملح
٣ كوب ماء

طريقة تحضير الارز المفلفل

١.

 

فى قدر على النار،

 

يسخن الزيت،

 

يوضع القليل من الارز و يقلب ليحمر لونة قليلا.

٢.

 

يغسل الارز المتبقى في الماء،

 

يوضع في قدر الارز المحمر،

 

يضاف الملح و الماء الكافى حتى يغطي الارز ثم يترك القدر ليغلي،

 

تخفف النار و يترك لينضج الارز.

٣.

 

يرفع القدر عن النار،

 

يسكب الارز المفلفل في طبق و يقدم ساخنا.

332 views

طريقة عمل الارز المصري المفلفل بالصور