1:28 مساءً الأحد 18 نوفمبر، 2018

طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور


 

،



جاراتي كيف حالكم .



وصفة جديدة هي وصفه البريوش بطريقة سهلة جدا‎ 

صور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور

مقادير خاصة بالعجينه الاساسية للبريوش

كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميره الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودره
رشه ملح
2 معالق كبيرة زبده
1بيضه كبيره
كوبين من الدقيق

الطريقه عمل البريوش

نتبع طريقة العاديه لعجين نذيب الخميره مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانه حوالي ربع ساعة و نغطي العجينه و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ

بعدين نشكلهاا و تتخمر مره تانيه ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا

صور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور

صور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور

صور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور

النوع الثاني … شنواز

نفس عجينه بريوش و لكن مبسطه على طاوله و نضيف عليهاا كريمه الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهاااا و نقطعها و نعملها بهالشكل في صينية مدهونه و تترك تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

هنا نفس عجينه البريوش المعتمدة و لكن بحشوه نوتيلااا

وملحوظه تبقى عجينه البريوش

اساسية واي نكهه ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز اختياري الكم

  • وصفة البريوش بالحشو الحلو
689 views

طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور