10:39 مساءً الخميس 17 يناير، 2019

طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور

 

،



جاراتى كيف حالكم .



و صفه جديده هى وصفة البريوش بطريقه سهله جدا‎ 

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1338

مقادير خاصه بالعجينه الاساسيه للبريوش

كوب من الحليب الفاتر
ملعقه و نص خميره الخبز
ملعقه كبيره سكر بودرة
رشه ملح
2 معالق كبيره زبدة
1بيضه كبيرة
كوبين من الدقيق

الطريقة عمل البريوش

نتبع طريقه العاديه لعجين نذيب الخميره مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانه حوالى ربع ساعه و نغطى العجينه و نتركها ترتاح ساعه و نص قرب الفرن او مكان دافئ

بعدين نشكلهاا و تتخمر مره تانيه ساعه و تخبز في فرن ساخن جدا

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1339

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1340

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1341

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1342

النوع الثانى … شنواز

نفس عجينه بريوش و لكن مبسطه على طاوله و نضيف عليهاا كريمه الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهاااا و نقطعها و نعملها بهالشكل في صينيه مدهونه و تترك تتخمر ساعه بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1343

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1344

هنا نفس عجينه البريوش المعتمده و لكن بحشوه نوتيلااا

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1345

بالصور طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور 20160908 1346

وملحوظه تبقي عجينه البريوش

اساسيه واي نكهه ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز اختيارى الكم

  • وصفة البريوش بالحشو الحلو
704 views

طريقة عمل البريوش بالسكر بالصور