طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة بالصور


المقادير ..

1 كوب سميد

نصف كوب حليب بودره

نصف كوب زيت

نصف كوب سكر

2 قشطه

ملعقه بيكنج بودر

طرف الملعقه فانيلا

الكيفية ………

نخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها

ثم

نضع عليها ماء بمقدار فنجان قهوه

ثم

نقسم الخليط قسمين

الاول نضعه بصينية متوسطة الحجم

و الثاني نتركه على جنب حتى نخضر الحشوه

الحشوه …

4 معالق جليب

2 معلقتين سكر

2 معلقتين نشا

وعلبة قشطه

و كوب ما ء

توضع على نار هادئه حتى تصبح كثيفه نوعا ما

ثم

توضع بالصينيه

الخليط الثاني

كذلك يضاف عليه ماء بمقداار فنجان قهوه

ثم يوضع على الحشوه

و توضع الصينية بالفرن

و تجهز الشيره ماء سكر

وبس

548 views